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【令和5年産新米】農薬不使用・化学肥料不使用 朝日米(玄米)  20kg

内容量:20kg

19,000 (税込・送料込)

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健康を考えて農薬・化学肥料不使用で育てた『幻の朝日』と呼ばれる朝日米です。

健康を考えて農薬・化学肥料不使用で育てた在来種の朝日米です。緑肥のヘアリーベッチを育てて土にすき込み肥料にした自然の恵みで育てたお米です。昔は『西の朝日、東の亀の尾』と呼ばれ、西日本の広くで作られていましたが、稲が倒れやすく、米粒が落ちやすいなど収穫効率が悪いなどの理由から現在では『幻の朝日』と呼ばれるほど生産農家が減っています。朝日米はコシヒカリなど色々なお米の先祖になる品種で、大粒で冷めても美味しく、お寿司やお弁当にも合います。また、高アミロースのため炭水化物の糖化がゆっくりで消化や吸収も緩やかです。日本人が古代から食べていた在来種なので日本人の体に合ったお米です。ぜひご賞味ください。精米もできますので、ご希望の場合には購入後のメッセージにておっしゃってください。

賞味期限/保存方法

密閉性の高い容器に入れて15℃前後で長期保存可能です。

おすすめの召し上がり方

炊きたてを食べていただくのがオススメです。冷めてもおいしいのでお寿司やおにぎりに使うのもオススメです。お米自体の甘さ、うまみを味わっていただくのに塩むすびもおすすめです。

名称

うるち米

原産地

岡山県岡山市北区

品種/産年/使用割合

朝日米/令和5年産/単一原料

精米時期

未精米

販売者

524ファーム /岡山県岡山市北区惣爪317

\出品者さんについて詳しく!/

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524ファーム
岡山県 岡山市
524ファームは岡山県岡山市の農家です。主にはお米を作りながら野菜も少量ずつ育てています。子どもたちにも安心して食べさせたいという気持ちから野菜は全て農薬不使用栽培、お米は在来種の朝日米を農薬不使用、化学肥料不使用で緑肥のみで育てています。 また、コシヒカリ系の人工交配種のにこまるを慣行栽培(減農薬)で育てています。

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