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天然岩もずく 塩蔵(冷蔵)200g前後×5玉

内容量:塩蔵(冷蔵)200g前後×5玉

5,300 (税込・送料別)

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とれたままの岩もずくに保存効かせるため、粗塩をまぶしたものです。

「岩もずく」は岩に着生し、本もずく(絹もずく)に比べるときめが荒く、コリコリとした歯ごたえがあります。栄養豊富で、糖質・たんぱく質・ミネラルを主成分とし、活性アミノ酸カルシウムを含む健康食品です。市販に出回っている多くは、沖縄の養殖もずくが一般的ですが、こちらは、山陰海岸でとれたものは天然のもずくです。何が違うのか!と言いますと、まずは食感です。そして、天然ものは、海岸近くで育つため、山や森からのミネラル分が流れ込み、養殖ものに比べミネラルが多く含まれます。自然環境の良い所では栄養価が高く、良質な海藻が育ちます。山陰浜坂海岸は「世界ジオパーク」に認定された美しい海岸で、豊かな海・山の自然に恵まれた絶好の環境で育まれた岩もずくを味わってください。

賞味期限/保存方法

出荷日より90日/要冷蔵-10℃以下

おすすめの召し上がり方

ボールに水をため、塩抜きをお願いします。
水の中でかき混ぜて、2,3度水を変える程度で塩抜きできます。

三杯酢や酢みそで味付けして食べたりるのが一般的です。
酢が苦手な方はめんつゆがおすすめ。
かき揚げに入れたり、汁物に入れたり、お好み焼きに入れたり、マーボーもずくにしてもおいしいです。

名称

塩蔵・岩もずく

原産地

兵庫県

消費期限

出荷日より180日

保存方法

冷蔵保存

加工業者

(有)山米鮮魚 兵庫県美方郡新温泉町三谷224-1

アレルギー
えび

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有限会社 山米鮮魚
兵庫県 新温泉町
兵庫県浜坂漁港で漁獲された魚介類を販売している地元密着の魚屋です。 地場で漁獲された魚介類の販売と、それらを使った加工品の製造を行っている加工業者でもあります。 自社で加工している魚介類は兵庫県(山陰沖)で漁獲されたもの、化学調味料、添加物、保存料を一切使用していない、こだわった製品です。 鮮度感だけでなく、食べていただければ素材の良さがわかっていただけると思います。 「安心、安全、体にやさしい」をモットーとしております。 小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 商品のことでご要望があれば、可能な限り対応させていただきます。 これも欲しい、あれも欲しいといったことがありましたら、商品をまとめて購入いただけるよう対応させていただきます。 その際は、トークにてお問い合わせください。

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