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あまぁ〜くてホックホク。今が旬な「紅あずま」限定販売! 5kg (25本前後)

内容量:5kg

3,024 (税込・送料別)

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アウル配送(ヤマト運輸)

[出荷方法] 常温 ・宅急便100サイズ(10kgまで)

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金

[納期指定] 不可

[販売期間] 2023/08/24 〜 2024/04/30

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紅あずま、甘みの赤い宝石はホックホク🎶

程よい甘さにホクホク系代表!今年も良い紅あずまが穫れています。紅あずまの特徴は、その甘さとホクホク感のバランスにあります。その美味しさは一度食べたら忘れられません。わたし個人的には「さつまいもの天ぷら」が大好物です。天ぷらのしっとりとした衣の奥に紅あずまの上品な甘さとホクホク感がとても合うと思っています。そして、その栽培にも力をいれてきました。農薬や化学肥料は一切使用せずに育てたさつまいもにはえぐみなどは一切なく、自然の甘さに溢れています。また紅あずまは保存性も高く、保存方法によっては長期間美味しさを保つことができます。紅あずまについて詳しく執筆した記事があるので気になる方は是非ご覧ください。--------こちらから、さつまいもレシピや保存方法、栄養価や品種の違いなどをご覧いただけます。https://chiakifarm.com/news/satsumaimo-reshipi/--------お詫びとご理解へのご協力僕たち「ちあきファーム」では"未来の子供たちのため"をテーマに農薬や化学肥料を使用せず、ご家族皆さまが安心して楽しめる野菜づくりを心がけております。手作りの自然肥料のみを使用して栽培する作物のため、大きさにバラつきなどもございます。味や品質に問題はございませんのでどうぞご理解の上お召し上がりください。なお少人数経営のため出荷に遅れが生じる場合がございますがその際もご理解いただけますと幸いです。※商品はキュアリング処理したあと14日程度の追熟を行い発送いたします。※さつまいもの甘さを引き出したい方はご自宅でさらに追熟することをお勧めします。方法については下記リンクにまとめましたのでご参考にしてください。https://chiakifarm.com/autumn_winter_vegetables/sweetpotato_ripeness/※鮮度を保つためさつまいもは洗わずに土をはたいた程度で発送いたします。

賞味期限/保存方法

8度以下にならないように1本ずつ新聞紙で包んで常温保存がおすすめです。

おすすめの召し上がり方

紅あずまの焼き芋: さつまいも本来の甘さと香りを最大限に楽しむなら、やはり焼き芋がおすすめです。適当な大きさに切り、オーブンでじっくりと焼いてください。

紅あずまのスムージー: 紅あずまをボイルまたはスチームして、バナナやヨーグルト、牛乳とミキサーにかけると、素晴らしく美味しいスムージーができます。

紅あずまのマッシュ: 紅あずまを蒸してからマッシュし、少量のバターと塩を加えます。さらにマッシュしたニンニクやチーズを加えても美味。

紅あずまのサラダ: 紅あずまを薄切りにして生のままサラダに使用。リンゴやナッツ、ハチミツをトッピングして、新たな食感と甘みを楽しめます。

紅あずまのデザート: 紅あずまを使ったプリンやケーキもおすすめです。さつまいもの自然な甘さが、砂糖を控えめにすることを可能にします。

紅あずまはそのままでも十分美味しいので、アレンジ次第でさまざまな料理に応用できます。ぜひ、これらの方法で紅あずまを楽しんでみてください。

名称

紅あずま

原産地

千葉県東金市

\出品者さんについて詳しく!/

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ちあきファーム
千葉県 東金市
太平洋にほど近い自然豊かな農園では、ミネラル豊富な潮風が心地よく吹き、野菜たちは沢山の栄養を浴びて成長をしていきます。肥沃な大地に温暖な気候。恵まれた環境の中で育つ野菜は、えぐみが少なく、甘くてとても美味しいと大変ご好評をいただいております。無農薬・化学肥料不使用で育った元気な野菜をどうぞご賞味ください

気になることは直接 “トーク”♪

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その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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