【糖度44%】追熟済み！さつまいもクイーンの甘味の特級「紅はるか」10kg　(50本前後)

Name: 【糖度44%】追熟済み！さつまいもクイーンの甘味の特級「紅はるか」10kg (50本前後)
Price: 5400 JPY
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この商品の生産者

ちあきファーム

千葉県東金市

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日時指定: 日時指定が可能です。

内容: 10kg
重量: --
アレルギー: 含まない
販売期間: 2025年04月30日まで
用途: 家庭用
産地・所在地: 関東>東京都
カテゴリー: 野菜>さつまいも>べにはるか

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農薬・化学肥料を一切使用していないので自然な甘い味わいが楽しめます

不動の人気を誇る「紅はるか」です。収穫後、２日間の天日干し、4日間のキュアリング、1ヶ月以上の追熟を行った芋を出荷しております。その名の通り、はるかなる美味しさを誇るさつまいものクイーン。独特の深い甘みとなめらかな食感が特徴で、焼き芋やスイーツなど、さまざまな調理法でその豊かな味わいを楽しむことができます。ちあきファームでは、化学肥料や農薬を一切使用せず、自然の力と共存しながら丁寧に育てています。関東ローム層に覆われた北総エリアに位置する千葉県は全国でも有数のさつまいもの産地になり、その環境が「紅はるか」の深い甘みと香りを引き立てています。「紅はるか」は、他のさつまいもに比べて甘みが強く、しかもなめらかな食感が特長です。また、ビタミンやミネラル、食物繊維など栄養満点で、健康にも嬉しい食材です。その美味しさを堪能するためにも、ぜひ一度味わってみてください--------こちらから、さつまいもレシピや保存方法、栄養価や品種の違いなどをご覧いただけます。https://chiakifarm.com/news/satsumaimo-reshipi/さつまいもの追熟に関する記事はhttps://chiakifarm.com/autumn_winter_vegetables/sweetpotato_ripeness/--------お詫びとご理解へのご協力僕たち「ちあきファーム」では"未来の子供たちのため"をテーマに農薬や化学肥料を使用せず、ご家族皆さまが安心して楽しめる野菜づくりを心がけております。手作りの自然肥料のみを使用して栽培する作物のため、大きさにバラつきなどもございます。味や品質に問題はございませんのでどうぞご理解の上お召し上がりください。なお少人数経営のため出荷に遅れが生じる場合がございますがその際もご理解いただけますと幸いです。※商品はキュアリング処理したあと1ヶ月以上の追熟を行い発送しております。※さつまいもの甘さをさらに引き出したい方はご自宅で追熟することをお勧めします。※鮮度を保つためさつまいもは洗わずに土をはたいた程度で発送いたします。

賞味期限/保存方法

10度以下にならないような環境で１本ずつ新聞紙で包んで常温保存がおすすめです。

食品表示法上の表記

名称	紅はるか
原産地	千葉県東金市

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【糖度44%】追熟済み！さつまいもクイーンの甘味の特級「紅はるか」10kg　(50本前後) 10kg 野菜/さつまいも通販

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子供たちの未来のために美味しい野菜を作ります

太平洋にほど近い自然豊かな農園では、ミネラル豊富な潮風が心地よく吹き、野菜たちは沢山の栄養を浴びて成長をしていきます。肥沃な大地に温暖な気候。恵まれた環境の中で育つ野菜は、えぐみが少なく、甘くてとても美味しいと大変ご好評をいただいております。無農薬・化学肥料不使用で育った元気な野菜をどうぞご賞味ください

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農薬や化学肥料は一切使用していません

野菜たちは、水はけや通気性、保水性、堆肥などの有機物を多く含む肥沃な土を好み、太陽の光と水を利用して栄養分を作り出します。農園では自然の地力を高めた土作りにこだわり、野菜を育てる数か月前から畑を耕し、微生物を入れています。そして、長い年月をかけて、農薬や化学肥料を必要としない「自然の力で育つ土づくり」を目指しております。
堆肥は自然由来で手作りしてます

米ぬかともみ殻をベースにした自然由来の肥料を月に1トン以上手作りで作っています。土壌微生物の食物連鎖が自然の循環を考慮して、農園ではこの堆肥以外は使用せず、良質な土作りと野菜作りを心がけています。黄金に輝く「乳酸菌もみ殻ぼかし」が土壌病害や連作障害を防ぎ、えぐみのない美味しい野菜を育ててくれます。
雑草や防虫処理も全て手作業で行います

「子供たちに安全で美味しい野菜を食べさせたい」そんな思いから始まった野菜づくりでは、除草剤や農薬は一切使用しません。春から秋にかけて雑草は手で抜き取り、病害虫のチェックも全て手作業で行っております。小さなお子さまでも安心していただけます。
鮮度の高い旬野菜をお届けします

北総台地を有する千葉県では、"さつまいも"「紅はるか」落花生「半だち」をはじめ大生姜やにんにく、ネギやニンジンなど、多くの野菜が育ちます。少量栽培になりますが、季節の旬なお野菜を鮮度が高く、新鮮な状態でお届けするように心がけております。自然の力で育った至高のお野菜をぜひご賞味ください