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フルーつくるⅢ
長崎県 佐世保市
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※この商品は長崎県から配送されます
3ヵ月/常温
ヨーグルトに加えたり、フルーツジュースにしたり、美容と健康の最高な食べ物として、ご賞味ください。
| 名称 | ブルーベリーのドライフルーツ |
|---|---|
| 原材料・その産地 | 長崎県産 |
| 上記以外の原材料 | なし |
| 賞味期限 | 3ヵ月 |
| 保存方法 | 常温 |
| 製造者 | 永田 ゆり子/長崎県佐世保市針尾中町832-1 |
今までにない半生タイプのドライフルーツの店
「甘くて安全」は成立しないのか？ 農家の悩みである規格外の果物を加工品に変えることはできないのか？
この二つの悩みを解決するために、私たちは始めました。
研究に、研究を重ね、辿り着いた製法により、砂糖、保存料などの添加物は不使用ですが、甘く、賞味期限も長寿命化できました。
まさに、規格外の果物を新しい果物として作ることに成功しました。
店の名前は、「フルーツをつくる」からの造語で「フルーつくるⅢ」です。
名前に恥じぬよう、日々、新しい果物を作っています。
私たちは、その食品が持つ酵素、栄養、ビタミン等を損なわぬよう、低温熟成により丁寧に半生ドライフルーツを作りあげます。
これは、シャインマスカットのドライフルーツ。
ダークグリーンは、栄養素が抜けていないことを表現しています。
これこそ、半生タイプのドライフルーツです。
このような果物を、日々研究し、納得できたらお出ししています。
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