• 魚屋渾身の逸品 ごほうび魚茶漬け 3種入×各3人前(天然真鯛、サワラ、ふぐ)【国産(山陰浜坂産)】【添加物未使用】魚のアラからダシをとったスープ付き。お中元 3種入り(天然真鯛、サワラ、ふぐ)×各3人前 魚介類/魚介の加工品通販
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税込・送料別4,950

この商品の生産者

山本ゆかり

有限会社 山米鮮魚

兵庫県 新温泉町

送料
  • クール便 (冷凍)

    330

配送

アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は兵庫県から配送されます

発送
注文から4日以内に発送致します。
日時指定
日時指定が可能です。
内容
3種入り(天然真鯛、サワラ、ふぐ)×各3人前
重量
--
アレルギー
含まない
産地・所在地
近畿>兵庫県

ごほうび魚茶漬け 3種9人前の詰合せです。

魚の身と贅沢なほどの量の魚のアラからダシをとり、仕上げたおダシをお付けしています。旨味が凝縮されたお出汁が最高に う ま い !真鯛と河豚(ふぐ)はダシをとって冷蔵庫に一日置いておくと、ゼラチン状になります。それだけたっぷりとコラーゲンが含まれている「美エキス」です!暑い時期にはゼラチン、ジュレとしてお料理にお使いいただくと風流です。常温で少し置いておくと液体に戻ります。お茶漬けと言えば、あっさり出汁をイメージするかもしれませんが、こちらの真鯛のダシは水に対して、これでもかというくらいの量の魚を使用し、濃厚な出汁をとり、豚骨ラーメンのダシのような濃厚なダシになっております。鯛から旨味を縛りだした旨さと美容に良い「旨美スープ」です。サワラに使用いますのは「飛魚(あご)」のお出汁です。飛魚ダシは生の飛魚を使用しており、格別美味しいです!河豚(ふぐ)は河豚のお出汁です。あっさりとしておりますが、しっかりとコクがあります!真鯛は濃厚なお出汁、それに対して、飛魚だし、ふぐだしはさっぱりとしたお出汁となっております。お茶漬け以外にもアレンジできます!ご飯をそうめんに替えてお召し上がりいただくこともできます。美味しいおだしですので、お吸い物としてもご利用いただけます。お好みで三つ葉を加えたり、わさびを加えたりと。

賞味期限/保存方法

出荷日より冷凍保存で90日

おすすめの召し上がり方

お召し上がりの際は付属のダシをお好みの濃さに薄めてお使いください。
お茶漬けに、冷や汁、そのまま吸い物として、そうめんに。

食品表示法上の表記

名称

魚茶漬け

原材料・その産地

●兵庫県浜坂産 真鯛お茶漬け(冷凍)3人前(真鯛の身1パック、ダシ3パック、きざみのり3パック)

●兵庫県浜坂産 サワラお茶漬け(冷凍)3人前(サワラの身1パック、ダシ3パック、きざみのり3パック)

●兵庫県浜坂産 真フグお茶漬け(冷凍)3人前(真フグの身1パック、ダシ3パック、きざみのり3パック)

【真鯛茶漬け原材料】
身:真鯛、塩
ダシ:真鯛、清酒、醤油、塩、かつおだし(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
乾のり(国産)

【サワラ茶漬け原材料】
身:サワラ、塩
ダシ:アゴ(飛魚)、清酒、醤油、塩、昆布(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 乾のり(国産)

【フグ茶漬け原材料】
身:真フグ、塩
ダシ:真フグ、清酒、塩、醤油、昆布、かつおだし(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
乾のり(国産)

上記以外の原材料

上記に記載

賞味期限

出荷日より冷凍保存で90日

保存方法

冷凍保存-18℃以下

製造者

(有)山米鮮魚 兵庫県美方郡新温泉町三谷224-1

この商品の生産者について

魚屋渾身の逸品 ごほうび魚茶漬け 3種入×各3人前(天然真鯛、サワラ、ふぐ)【国産(山陰浜坂産)】【添加物未使用】魚のアラからダシをとったスープ付き。お中元 3種入り(天然真鯛、サワラ、ふぐ)×各3人前 魚介類/魚介の加工品通販
兵庫県 新温泉町
有限会社 山米鮮魚

安心安全食材の提供を目指しています!

兵庫県浜坂漁港で漁獲された魚介類を販売している地元密着の魚屋です。 地場で漁獲された魚介類の販売と、それらを使った加工品の製造を行っている加工業者でもあります。 自社で加工している魚介類は兵庫県(山陰沖)で漁獲されたもの、化学調味料、添加物、保存料を一切使用していない、こだわった製品です。 鮮度感だけでなく、食べていただければ素材の良さがわかっていただけると思います。 「安心、安全、体にやさしい」をモットーとしております。 小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 商品のことでご要望があれば、可能な限り対応させていただきます。 これも欲しい、あれも欲しいといったことがありましたら、商品をまとめて購入いただけるよう対応させていただきます。 その際は、トークにてお問い合わせください。

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