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    ちょっこんナス🍆　一箱　20袋入り

    税込・送料込6,000円

    この商品の生産者

    関俊星

    seki3farm

    香川県 三豊市

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    ヤマト運輸

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    内容
    一箱　5個一袋、20袋入り
    重量
    -- ※商品のみの重さです
    アレルギー
    含まない
    販売期間
    2023年09月30日まで
    用途
    家庭用
    産地・所在地
    四国>香川県
    カテゴリー
    野菜>茄子
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    香川県で育てた千両ナスです■ 千両ナスの料理前に知るべき性質　ポテッとした卵型で、胴回りが長なすより長い。加熱すると、果肉がトロトロになる。果肉が柔らかく、1〜2cmの輪切りを煮たり、炒め煮にすると煮

    香川県で育てた千両ナスです■ 千両ナスの料理前に知るべき性質　ポテッとした卵型で、胴回りが長なすより長い。加熱すると、果肉がトロトロになる。果肉が柔らかく、1〜2cmの輪切りを煮たり、炒め煮にすると煮崩れしやすい

    賞味期限/保存方法

    一週間程度

    おすすめの召し上がり方

    お出汁を含ませて作る和食全般
    ・焼きなす
    →熱いうちにだし醤油をかけて、冷やして食べるのがおすすめ
    丸ごと煮含める田舎煮
    →丸ごとまたは半分に切って煮込む。皮が柔らかく、トロトロ感を楽しめる。
    ・大きめの乱切りにして味噌煮込み
    →1口大に切ると、煮崩れて跡形がなくなる
    ・1口大に切ってから煮物を作りたい場合は、そのままor焼いてからor揚げてから、少ない煮汁でさっと煮る
    ・蒸しなす
    ・4cm厚の輪切りを、カレーに使う
    ・天ぷら
    ・縦半分をステーキ風に焼く

    食品表示法上の表記

    名称

    千両ナス
    原産地

    香川県
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    香川県 三豊市
    seki3farm

    香川県の20代農家

    祖父の農業手伝いながら修行して、 新規で農業始めました。良かったら見て行ってください
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