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ちょっこんの千両ナス

税込・送料込1,980

この商品の生産者

関俊星

seki3farm

香川県 三豊市

送料
  • 商品代金に含まれています

配送

ヤマト運輸

※この商品は香川県から配送されます

発送
注文から5日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
一袋5個入り×2
重量
--
アレルギー
含まない
販売期間
2023年09月30日まで
用途
家庭用
産地・所在地
四国>香川県
カテゴリー
野菜>茄子

その日採れたものを配送!!

香川県で育てた千両ナスです■ 千両ナスの料理前に知るべき性質 ポテッとした卵型で、胴回りが長なすより長い。加熱すると、果肉がトロトロになる。果肉が柔らかく、1〜2cmの輪切りを煮たり、炒め煮にすると煮崩れしやすい

賞味期限/保存方法

一週間程度

おすすめの召し上がり方

お出汁を含ませて作る和食全般
・焼きなす
→熱いうちにだし醤油をかけて、冷やして食べるのがおすすめ
丸ごと煮含める田舎煮
→丸ごとまたは半分に切って煮込む。皮が柔らかく、トロトロ感を楽しめる。
・大きめの乱切りにして味噌煮込み
→1口大に切ると、煮崩れて跡形がなくなる
・1口大に切ってから煮物を作りたい場合は、そのままor焼いてからor揚げてから、少ない煮汁でさっと煮る
・蒸しなす
・4cm厚の輪切りを、カレーに使う
・天ぷら
・縦半分をステーキ風に焼く

食品表示法上の表記

名称

千両ナス

原産地

香川県

この商品のごちそうさまレポート (2件)

この商品の生産者について

ちょっこんの千両ナス 一袋5個入り×2 野菜/茄子通販
香川県 三豊市
seki3farm

香川県の20代農家

祖父の農業手伝いながら修行して、 新規で農業始めました。良かったら見て行ってください

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