日本初！！赤いスイートコーン「大和ルージュ」

Name: 日本初！！赤いスイートコーン「大和ルージュ」
Price: 3500 JPY
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (6 reviews)

内容量：10本入り

熊本県熊本市

たのうえファーム

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まるで宝石のように輝く赤い果実！！アントシアニンが豊富！！イチゴの2.5倍！！

✅R6年度の大和ルージュはただ今成長中です。収穫の目処が立ちましたら、販売開始いたします。⚠️アウルのシステム変更に伴い、出荷調整日が最大14日になってます。本文にも書いてますが、第2弾発送は6月末から7月になる予定です。梅雨入りすると、かなり変わるので、はっきりした日にちは言えませんが、長い目でお待ち頂けると助かります！6／6以降にご注文頂いた方で、もし第一弾の数に余裕が無かった場合（大きさ等の理由）、第二弾の発送になるかもしれません。その時はご連絡差し上げます。あらかじめご了承下さい。まるで宝石のように輝く赤い果実と、サツマイモのように優しい甘さでトウモロコシの風味と旨みが魅力の『大和ルージュ』をお楽しみください。大和ルージュには一般的なスイートコーンにはない、アントシアニンが豊富に含まれています。アントシアニンはポリフェノールの一種でベリー類に多く含まれている健康に良い機能性成分です。含有量はイチゴの2.5倍あり（100ｇあたり45mg)、成分面でも新しいスイートコーンです。トウモロコシの実だけではなく、芯やヒゲまで赤い『大和ルージュ』。オススメの食べ方はレンジでチン！皮を少し残して電子レンジ500Wで４分加熱。旨みが逃げず、茹でるより濃厚な味わいに。皮がない場合はラップでもOK。アントシアニンは水溶性で水に溶ける性質を持っており、茹でると赤色や成分が溶け出してしまうので、茹でずにレンジか蒸したり焼いたりするのがオススメ。まるごとかぶりつくのが良いですが、削ぎ落とした実を料理にするのも。大和ルージュは芯の部分も赤く、また濃い旨みがあるので、実と一緒に芯も入れてご飯と炊くと、色はまるでお赤飯のようになり、トウモロコシの風味と旨みがギュッと詰まった一品に。アントシアニンの水に溶ける性質を活かして、芯やひげ、実を茹でて赤色の汁を使って、スープやスイーツにも。大和ルージュの赤でお料理に彩りと笑顔を。✅こちらの商品は、6月中旬から7月中旬の収穫、発送になります。ご予約頂いた順に発送させていただきます。ご購入後、到着までにお日にちを頂きますのご了承くださいませ。✅こちらの商品は日にち指定が不可の商品です。自然相手なので、天候によっては、発送時期がズレる場合や、台風等の被害で商品自体ご用意出来なくなる場合もございます。　ご理解の上、ご購入をお願い致します。✅実入りと虫等の混入の確認の為に、一部分皮を剝いた状態で2本ずつの個包装でのお届けになります。✅受粉タイミングで雨が続くと、うまく受粉されずに先端不稔が発生します。追記　こちらのとうもろこしは、『甘さ』が売りではありません。日本初の『色』が売りになっています。平均糖度16度くらいはあるので、決して甘くないわけではないのですが、我が家の『甘いしずく』や、他のとうもろこしがめちゃくちゃ甘くなってる分、甘いとうもろこしを探していらっしゃる方にはオススメしません。『日本初の赤いとうもろこし』ということでご理解の上ご購入下さいませ。