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丸干しセット!メヒカリ&真イワシ

内容量:メヒカリ2P丸干し2P

2,400 (税込・送料別)

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余す事なく全て食べれる!栄養価も抜群です!

焼いて丸ごと食べるだけ!銚子港で水揚げされたばかりの鮮度の良いメヒカリと千葉県産の真イワシを丁寧にじっくりと天日干しにて水分活性を低くして旨味を丸ごと閉じ込めました。グリルして食べるとメヒカリはとにかく脂がうまい!でもしつこすぎもせず頭から尻尾まで美味しく食べれちゃいます唐揚げにしても絶品です!真イワシも、ジューシーな丁度いいサイズのものが約15尾入っており、栄養価も非常に高いです!お酒好きな方は飲みすぎ注意です。内容量はメヒカリ1パック200gとなっておりますだいたい2〜3人前くらいです真イワシは、1パック約15尾入っています。大体3人前くらいです。

賞味期限/保存方法

冷凍保存30日解凍後3日

おすすめの召し上がり方

メヒカリは
脂のノリも良いし身が柔らかいので
魚焼きグリルで調理する場合は
ホイルなどをひいて焼く事をお勧めします
フライパンでの調理ならシートを引いて崩れず調理できると思われます。
一般的な食べ方、唐揚げももちろんおすすめです!

真イワシは、グリルまたはフライパンで焼いてお食べください。

どちらもアヒージョ風のするのもお勧めです。

名称

メヒカリの丸干し、真鰯の丸干し

原産地

千葉県産

\出品者さんについて詳しく!/

丸干しセット!メヒカリ&真イワシ メヒカリ2P丸干し2P 魚介類/魚介の加工品通販
千葉県旭市でしらす問屋として創業を始めて 網元五代目、水産加工三代目となります。 漁業、水産加工、同市にて直営店を二店舗と道の駅等に出店させて頂いております 地域の方々に愛されおかげさまでここまで営んでこれました。 現在ではしらす干し・白魚を主軸に 各種天日干し干物、生しらす、生白魚、沖漬け、ながらみ、活はまぐり 等を取り扱っております。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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