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アイスプラントは、ほのかな塩みとプチプチした食感が特徴です。加熱すると溶けてしまうので、天ぷらにする以外はサラダなどに入れて生で食べるのがお勧めです。
| 名称 | アイスプラント |
|---|---|
| 原産地 | 茨城県古河市 |
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