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冷暗所や冷蔵庫の野菜庫などで保管され、お早めにお召し上がりください。乾燥チップスにされますと、長くお楽しみいただけます。
生のままスライスしてサラダに、茹でてマッシュしてポタージュスープに、スライス揚げに、煮物に、スープの具に、炒めてきんぴらに、乾燥させてチップスに、茹でてお好きなソースで。。などと、お好みのレシピでお楽しみください。
名称 | トピナンブール(カナダ原産赤菊芋) |
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原産地 | 北海道富良野市 |
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