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BOSのカシス

内容量:500g

1,800 (税込・送料別)

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自然の味覚をご賞味下さい。農薬、化学肥料、除草剤等不使用で栽培しています。

農薬や化学肥料、除草剤など不使用で栽培しているカシス(ブラックカラント)です。収穫後はすぐに冷凍しています。ポリフェノールを含んでいるカシスはリキュールとしても良く知られていますが、生食というよりはコンフィチュールなど加工に向いています。乳製品との相性が良く、冷凍庫で保管して必要な分量だけを電子レンジで加熱して手軽に味わうことができます。お湯を注いでホットドリンクや夏には氷と炭酸水で美味しい飲み物も手軽に味わえるカシスです。

賞味期限/保存方法

使わない分は冷凍庫で保存して下さい。

おすすめの召し上がり方

電子レンジ3分間クッキングはお勧めです。
30g~50g程度(ご家族構成人数によります)のカシスにその半分から同量程度のシュガーをかけて、ラップをしたら電子レンジ500Wで3分間加熱します。(前の晩からシュガーをかけておくと更にGood!)。フレッシュコンフィチュールの出来上がりです。パンにのせたり、ディップ(つけパン)でどうぞ。滲み出た液を炭酸で割りフレッシュジュースも味わえます。ブラックベリーやリンゴとのミックスもオススメです。

名称

カシス

原産地

青森県

\出品者さんについて詳しく!/

BOSのカシス 500g 果物/ベリー類通販
BOS
青森県 むつ市
ベリー圃場では主にカシスとブラックベリーを栽培していますが、その他にも20種類ほどのベリー(クランベリー2種類、ラズベリー3種類、マルベリー2種類、ジューンベリー4種類、ブルーベリー25種類、リンゴンベリー、グーズベリー他)を栽培して来園者が自由に味見できるようにしています。また、マイクロトマト、20種類前後のミニトマトを自由に摘み、味わえるアーチ通路(迷路)や数種類のハーブを楽しめるようにしています。農薬や化学肥料、除草剤等不使用。本来の自然の姿を求めながらの栽培ですが、草原の風に吹かれ、空や雲を眺める時間を楽しめるような圃場になれば・・・

気になることは直接 “トーク”♪

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その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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