内容量:570g(だし500、あなご70g)
2,480 円 (税込・送料別)
4/4頃の発送
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アウル配送(ヤマト運輸)
※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます
[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便60サイズ(2kgまで)
[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝
[納期指定] 可
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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円
パッケージに記載(製造から1ヶ月)/要冷蔵(10℃以下)
■あなご鍋の作り方
□用意するもの
・本商品
・野菜(白菜、白ネギ、椎茸、小松菜など)をお好みで300g程度
※玉ねぎスライスを入れると、甘みと深みが加わってとても美味しいです。
・お好みの鍋具材(豆腐、うどん、もち、くずきりなど)
・雑炊をされる場合(白飯、卵、ネギ)
□作り方
①野菜を切って鍋に入れ、あなご鍋用のだしを加えてひと煮たちさせる。
②焼きあなご、お好みの鍋具材を入れて、さらにひと煮たちさせたら完成です。
※煮過ぎますと美味しく召し上がれません。煮立ったら早めにお召し上がりください。
※柚子胡椒などで味に変化をつけて、お好みの食べ方を見つけてください。
③だしが残ったら、洗ってぬめりをとった白飯を入れて煮立て、溶き卵とネギで仕上げる雑炊をぜひお試しください。
■あなごめしの作り方
➀お米を2合洗ってざるに上げます。(約 10 分)
②炊飯器に洗った米、あなご鍋のだしとあなごを入れます。(約 10 分)
③炊飯器を点火し約 50 分タイマーをかけます。
④炊き上ったらあなごを器に上げて、ご飯を混ぜます。
⑤器につぎわけてあなごを盛りつけます。
あなご鍋
あなご(福岡県宗像市)
うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆ、醸造調味料、本みりん、玉ねぎ、昆布、魚粉パック/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、酸味料、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む)
パッケージに記載(製造から1ヶ月)
要冷蔵(10℃以下)
寿司・割烹ふく仙/福岡県宗像市三郎丸613-12
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