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【北海道発西日本向け・送料込】平飼い鶏のスモークチキン【化学調味料無添加】【送り先が中部・北陸地方以西の方】

内容量:1羽分(約700g)

4,800 (税込・送料込)

ヤマト運輸 もしくは ゆうパック 60サイズ

送料込み商品価格に送料が含まれています

[出荷方法] 冷蔵

[納期指定] 不可

[販売期間] 2021/12/10 〜 2022/02/10

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百姓のいえで地べたを走り回ってきた鶏のスモークチキンです

※送料クーポン利用の方、送り先が北海道・東北・関東甲信越の方は東日本向けの商品をご注文ください。  百姓のいえでは鶏を平飼いで飼育(鶏舎の中で放し飼い)していますが、その鶏の肉を使用したスモークチキンです。飼育期間中はもちろん、加工する直前まで鶏にストレスをなるべくかけないように心がけています。 スモーク・チキンにしている鶏は、適度な日光と新鮮な空気を取り入れた鶏舎で元気に歩き回っています。その肉質は、余分な脂が少なく筋肉質で、モモの部分はコクがあり、ムネの部分はさっぱりしています。加工工程では、蒸気で油を落としながらスモークしており、香りが引き立ちヘルシーに仕上がっています。保存料や着色料などの添加物を加えず、使用する調味料は自然塩・粗製糖・胡椒のみです。素材そのものの味をお楽しみいただけます。

おすすめの召し上がり方

 お酒のお供に、サラダのトッピングやチャーハンの具材などでお楽しみいただけます。鶏ガラはだし取りすることもできます。パーティーにもおすすめです。

名称

スモークチキン

原材料・その産地

鶏肉(北海道)

上記以外の原材料

鶏肉(北海道「百姓のいえ」産) 自然塩 きび糖 胡椒

賞味期限

2022年3月11日

保存方法

冷蔵保存

製造者

株式会社ゴトウくんせい/北海道上川郡剣淵町西原町1648

\出品者さんについて詳しく!/

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百姓のいえ
北海道 安平町
会社員時代、自炊生活の中で食に対する疑問を抱くようになり、自らの手でものをつくりたい、というおもいからいつしか農の道へ。栃木の有機農家での研修を経て、2004年安平町(旧・追分町)にて新規就農。屋号の「百姓のいえ」は「新しい」を意味するドイツ語“neu”(のい)と“いえ”を組み合わせた造語です。何年たっても百姓をはじめたときの気持ちを忘れないように、という想いを抱くと同時に、百姓を生業とするにあたって、昔から綿々と受け継がれてきた食生活や日本の文化・農業の営みを見つめ直し、新たな価値を見出す農場(いえ)にできればと思っています。 ※商品の返品・交換について できるだけ安心してお召し上がりいただけるものをお届けしたいと思ってはおりますが、商品の性質上、アレルギーや体質に合わないなど、またたまごに軽微なヒビが入ったなど、100%の安全性や確実性は担保できないため、お客様のご都合による返品には応じられませんので予めご了承ください。  なお、商品の取り扱いには注意しておりますが、梱包の不手際や配送途中の荷崩れなどで中身が大きく破損していた場合、またご注文の品と違うものが届いた場合は、到着日を含め2日以内に写真(画像)添付の上お知らせいただければ、交換・もしくは代替品発送などの対応をさせていただきます。

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