• 長崎ハーブ鯖の刺身 100g以上 魚介類/鯖通販
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長崎ハーブ鯖の刺身

内容量:100g以上

1,500 (税込・送料別)

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プリッと新鮮食感!甘みと旨み広がる長崎ハーブ鯖【2021年長崎県民賞受賞】の刺身《冷凍》

▼商品概要長崎ハーブ鯖は、4種類の西洋ハーブ (ナツメグ、オレガノ、シナ モン、ジンジャー) を含む飼料と長崎の美しい海の恵みに よって育てられた鯖です。鯖独特の臭みがなく血合いの色も鮮やかで 脂のりが良く、四季を通して食べて頂けます。また2008年に商標登録済みです。昨年(2021年)には、長崎ハーブ鯖グループが長崎県民賞を受賞しました。▼加工へのこだわり長崎ハーブ鯖の一番おすすめの食べ方はお刺身なのですが、鯖どうしても鮮度が落ちるのが早い為、宅配で到着までに1日以上かかる場所への発送が出来ずにいました。しかし遠方の方にも出来るだけ身割れせず締めたてと同じ状態で出せないかと試行錯誤しました。お刺身の状態で真空パックしマイナス60度のアルコール凍結をすることによって急速冷凍され、解凍後も締めたてに近い状態で食べて頂くことが出来るようになりました。▼家族のこだわり金政水産では生産、加工、発送まで全て家族を中心に行っています。それぞれの意見を取り入れて商品開発をしており小さいお子様からご高齢の方まで喜んでいただけるよう心を込めて一つ一つ丁寧に作っています。▼商品の説明長崎ハーブ鯖刺身1パック(1パック 100g以上)※もともと長崎ハーブ鯖は寄生虫(アニサキス)が殆ど見受けられたことがなく安心して生で食べていただける鯖ですが、さらにこちらの商品はマイナス60度のアルコール凍結をしているため、心配なく召し上がっていただけます。

賞味期限/保存方法

到着後は冷凍庫に保存して頂き、2ヶ月以内を目安にお召し上がりください。

おすすめの召し上がり方

袋のまま氷水に20〜30分つけて解凍してください。
美味しく食べて頂くには解凍後1時間を目安に召し上がられることをおすすめします。

名称

長崎ハーブ鯖

原産地

長崎県

\出品者さんについて詳しく!/

長崎ハーブ鯖の刺身 100g以上 魚介類/鯖通販
(株)金政水産
長崎県 佐世保市

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