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長崎・雲仙のカラフルじゃがいも【グラウンドペチカ】5.5kg

税込・送料別2,550

送料
  • アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は長崎県から配送されます

発送
注文から10日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
5.5kg
アレルギー
含まない
販売期間
2023年08月14日まで
産地・所在地
九州・沖縄>長崎県

見た目がデストロイヤーのグラウンドペチカ

こちらの商品は5.5kgの商品です。長崎県雲仙市のじゃがいも農家が長い歳月をかけて10種類の品種を開発しました。そのうちのオススメするグラウンドペチカという品種です。グラウンドペチカは皮目は紫と芽の廻りが赤く、その見た目から別名デストロイヤーとも呼ばれています。肉色は黄色で肉質はやや粘質、食味は甘味があり、プロの料理人などはこの品種を希望する方が多いです。先のじゃがいも農家が育成した品種の中でも、最も知名度があり近年ではメディアで紹介されて栽培農家も徐々に増えています。この品種を販売されている沢山の生産者がおられますが、気候風土や栽培方法で味の違いを知るのもまた楽しいかと思います。是非一度お召し上がり下さい!このジャガイモは化学肥料不使用で、カツオ由来のアミノ酸肥料、天然由来のカルシウム・マグネシウムやミネラルを与えて栽培しました。サイズ M〜2L※3.5kgと5.5kg箱は当園専用箱。10kg箱は一般出荷用の箱となります。ご了承下さい。

賞味期限/保存方法

暗くて涼しいところに保管して下さい。またこの品種は休眠期間が短く、芽が出るのが早いのでお早めにお召し上がりください。芽が出た場合は取って、厚めに剥いて下さい。

おすすめの召し上がり方

基本的にはどんな料理でも良いのですが、まずはじゃがバターで‼️あとはカレーやシチュー煮物系やガレット、ポタージュスープなどもおすすめです。

食品表示法上の表記

名称

じゃがいも

原産地

長崎県雲仙市

この商品の生産者について

長崎・雲仙のカラフルじゃがいも【グラウンドペチカ】5.5kg 5.5kg 野菜/じゃがいも通販
長崎県 雲仙市
雲仙うららかファーム

みかんの雲仙うららかファーム

長崎県の島原半島にある雲仙市にて、温州みかんと不知火やを作っています。 化学肥料不使用で、食べた方の記憶に残る美味さを作れるようカツオや海藻由来の旨味の有機質肥料を与えて育てています。
  • 雲仙うららかファーム 雲仙市

    みかん畑の風景です。

    温州みかんは極早生の肥のあけぼの・ゆら早生、早生の原口早生・小原紅早生、中生のさせぼ温州を作っております。

  • 雲仙うららかファーム 雲仙市

    不知火(しらぬひ)の畑です。

    不知火はいわゆるデ◯ポンと聞くとピンと来る方が多いかも!
    でもデ◯ポンは不知火のある規格を満たした農協さんルートから販売された商品のブランド名で、不知火は品種名なんです。よって農協さん以外からの販売は不知火となります。

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