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漁師も唸る!太刀魚の干物【数量限定大サイズ】

内容量:太刀魚大4P(約4尾)

6,200 (税込・送料別)

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脂しっとり★箸が止まりません!!!

千葉銚子港で水揚げされた新鮮でサイズもよく脂のり抜群の『太刀魚』私達、漁師仲間の中でも太刀魚の食べ方で一番美味しいとされるのは『干物』でございます。水揚げ量も少なく高価であり、在庫が確保できなかったので今までなかなか販売はできませんでしたが今回、数量限定となりますが、美味しい太刀魚の干物が仕上がったので皆様にお届けできればと思います。当店で取り扱う太刀魚は[小] [中] [大] [特大]とございますが、今回出品させていただくのは「大サイズ」となります♪太刀魚は上品な味であり、酒の肴によく合いますが、子供からも大人気の幅広い層に好まれるお味です。白身魚の為、淡白な味の印象をもたれますが、実際はとても脂がのっています。それを干物にすることで、より旨みが上がりしっとりとしていて、いくらでも食べれる箸が止まらなくなる極上の一品です。【お召し上がり方】太刀魚を適当な大きさに切り分けます。フライパン(またはグリル)に太刀魚を入れ、弱火にして2~3分ほど炙ります。軽く焼き目がついたらフライ返しで返し皮側を2~3分ほど炙ります。皮にも焼き目がついたら出来上がりです。クッキングシートを引いて焼くとより簡単だと思います♪グリルでももちろん焼けますが、身が柔らかいので崩れてしまうかもしれません。【内容量】太刀魚の干物(約1尾.サイズにより変動)【保存方法、賞味期限】ご家庭の冷凍保存で1ヶ月(−18°以下)解凍後冷蔵保存で3日以内

賞味期限/保存方法

ご家庭の冷凍保存で1ヶ月(−18°以下)解凍後冷蔵保存で3日以内

おすすめの召し上がり方

焼いてお召し上がりください。
干物ですので、塩味は丁度よくついておりますが
お好みで、大根おろしと薄口醤油でも♪

名称

太刀魚大の干物

原産地

千葉県銚子産

\出品者さんについて詳しく!/

漁師も唸る!太刀魚の干物【数量限定大サイズ】 太刀魚大4P(約4尾) 魚介類/魚介の加工品通販
千葉県旭市でしらす問屋として創業を始めて 網元五代目、水産加工三代目となります。 漁業、水産加工、同市にて直営店を二店舗と道の駅等に出店させて頂いております 地域の方々に愛されおかげさまでここまで営んでこれました。 現在ではしらす干し・白魚を主軸に 各種天日干し干物、生しらす、生白魚、沖漬け、ながらみ、活はまぐり 等を取り扱っております。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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