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無くん蒸「市田の干し柿」ドライフルーツタイプ

内容量:130g×2袋

2,200 (税込・送料込)

ヤマト運輸

送料込み商品価格に送料が含まれています

[出荷方法] 常温

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[販売期間] 2023/01/11 〜 2023/03/20

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無くん蒸市田柿を、かたーく仕上げたドライフルーツタイプ

「市田柿」はここ、長野県飯田下伊那地方の特産品です。天龍川から立ち上る朝霧があたることにより、品質の高い干し柿になります。当園では原料の市田柿は大幅に農薬を減らしています。(慣行基準90%減)(ICボルドー2剤のみ)※ICボルドーは有機JASでも使用可干し柿作りで通常行われる「硫黄くん蒸」処理を行っていません。自然な深いコクと甘さが感じられる、希少な無くん蒸の市田柿を硬く仕上げました!そのまま食べても味わい深いですが、ヨーグルトやグラノーラに入れたり、お菓子作りにぜひご利用ください。

賞味期限/保存方法

2023年4月6日(冷凍保存で1年持ちます)

おすすめの召し上がり方

⚫ヨーグルトに混ぜて
⚫グラノーラのアイテムとして
⚫バターケーキに
⚫おなますに
⚫天ぷらもおすすめ
⚫洋酒づけして

名称

干し柿

原産地

長野県高森町

\出品者さんについて詳しく!/

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林檎屋
長野県 高森町
南信州でりんごや特産の市田柿を生産しています。 環境や生態系になるべく負荷をかけない農業をしたいとの想いでやってきました。 減農薬での果樹の栽培は難しく、大変な作業です。 それゆえ、日々やりがいを感じながら取り組んでいます。 農家のありのままを知っていただき、過酷な環境で生き抜いた果物たちをお届けしたいと思っています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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