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本場下仁田産! 下仁田ネギ 2㎏

内容量:下仁田ネギ 2kg

1,800 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

[出荷方法] 常温 ・宅急便100サイズ(10kgまで)

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝

[納期指定] 不可

[販売期間] 2023/01/04 〜 2023/01/26

  • ギフトにも
  • おうち用
  • 訳あり品
  • 名物・特産品

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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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寒い冬に最高のすき焼きを♪

写真で見ていただく通り、1月に入ると緑の部分が枯れてきます。枯れて黒い点が出てきますが病気とかではなく自然なものです。地元では、『見てくれは悪くなるけど、枯れっ葉になんねぇと美味くねぇやな』と言われるように、1月になるとネギの糖度が増してきます。簡易測定ですが、糖度は13度を超えています(1月11日現在)この時期のネギは緑の部分が枯れていますので、ご理解の上ご購入お願いします。4㎏以上(24本以上)を箱詰めしてお送りいたします。サイズがS~2Lサイズとまばらとなります本場下仁田ネギの栽培の特徴・種は自家採取(種苗会社の種と系統が異なります)・約15ヵ月かけて栽培・春夏の二度植えを実施・土壌、気候が下仁田ネギに合っておりより甘く、より美味しくします下仁田町内でも下仁田ネギのメッカである馬山地区産の下仁田ネギです。下仁田ネギは熱を通すと甘くなり、特有の風味ととろりとした食感がたまりません!すき焼きでは主役級になります!馬山産の下仁田ネギは個人売買が多くなかなか市場に出回りません。市場に出回っても、夏の植替えをしていないネギも多く見受けられます。私たちは下仁田ネギ生産の伝統にならい、10月の種をまき、4月に苗を植え、夏に植替えをしています。希少な下仁田産下仁田ネギを是非味わっていただきたいです。※下仁田ネギは生では辛すぎて食べれません。

賞味期限/保存方法

※保存は、泥がついたまま洗わないで、0度以下にならない場所、日陰でできれば風通しの良いところにできるだけ立てておいてください。 1ヶ月くらいは保存できます。

おすすめの召し上がり方

下仁田ネギは熱を通すと甘くなり、特有の風味ととろりとした食感がたまりません!すき焼きでは主役級になります!
焼いて食べるが一般的ですが、かき揚げや天ぷらも絶品です!

名称

下仁田ネギ

原産地

下仁田産

\出品者さんについて詳しく!/

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クローバーファーム
群馬県 下仁田町
群馬県下仁田町で下仁田ネギやナスの生産をしております。 下仁田では高齢化が進み生産者も年々少なくなってきています。伝統の下仁田ネギの生産を絶やさないようにしていきたいと思っております。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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