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保存は、泥がついたまま洗わないで、0度以下にならない場所、日陰でできれば風通しの良いところにできるだけ立てておいてください。 1ヶ月くらいは保存できます。
下仁田ネギは熱を通すと甘くなり、特有の風味ととろりとした食感がたまりません!すき焼きでは主役級になります!
すき焼き以外にも焼いて食べるが一般的ですが、クリームシチューなどでも食べています。
かき揚げや天ぷらは甘くて絶品です!
名称 | 下仁田ネギ |
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原産地 | 下仁田産 |
下仁田町の伝統栽培を受け継ぎ、絶やさないように頑張ります!
夏のネギ畑です
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