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ごちそうニラ。話題の1番ニラです。

内容量:10束1kg

2,100 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

[出荷方法] 常温 ・宅急便80サイズ(5kgまで)

[納期指定] 不可

[販売期間] 2023/02/09 〜 2023/03/30

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なんと、昨年は早期終了‼️ニラの最高峰。ニラじゃない!と驚かれる、越冬1番ニラです。

冬ニラ本来の味。越冬した1番ニラです。マイナス10℃にもなる栃木県西方町。そんな過酷な環境で、植物は美味しくなります。品種はゆめみどり、一般品種になります。越冬1番ニラって何?霜に何度も当たることで、上部が枯れ、根に養分をたっぷり貯めこむように冬眠します。更に、5℃以下の低温に何度も晒されると、冬眠から目が覚め、暖かくなると養分を使い、グングンと伸びる最高級に美味しいニラです。更に!冬はマイナス温度になる寒い時期に育てるので、ゆっくりじっくり伸びます。最高峰の1番ニラは、この全ての条件が揃う事で、味わう事ができます。一度食べた方は、『何これ?ニラじゃない!』と言われる程、驚きの甘さと柔らかさ。さらに、採れたてでお手元に届くため、水々しく匂いもマイルドです。是非、韮屋あべが作る、越冬1番ニラをお試しください。ポイントは、越冬(低温に何度も晒される)です。

賞味期限/保存方法

届いた袋のまま、必要な分だけ使いましょう。真空状態なら、約1週間以上は美味しくいただけます。

おすすめの召し上がり方

まずは、おひたしで。ニラ玉、炒め、何でも合います。もちろん、切り刻んでスープにも👍

名称

野菜

原産地

栃木県

\出品者さんについて詳しく!/

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FARM ABE(韮屋あべ)
栃木県 栃木市
半纏を身に纏い、ど田舎の山間地に位置する韮屋です。 昔を重んじ、色々な作りかたを試し、進化し続けて早12年。 まだまだ進化し続けます。 ニラの事なら、お任せ下さい! 韮屋なのに年間30種以上の野菜を作ります。 自分がたべて、美味しい‼️ と思える野菜を、丁寧に作っています。 お客様と、美味しい野菜の共有をしたいです😊✨

気になることは直接 “トーク”♪

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その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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