FARM ABE(韮屋あべ) 栃木市

FARM ABE(韮屋あべ)

栃木県 栃木市

商品数(12件

ごちレポ (14件

[営業時間]

[定休日] 日曜日

『作る』を大切にする、半纏を身に纏う韮屋です。 

半纏を身に纏い、ど田舎の山間地に位置する韮屋です。
昔を重んじ、色々な作りかたを試し、進化し続けて早12年。
まだまだ進化し続けます。
ニラの事なら、お任せ下さい!
韮屋なのに年間30種以上の野菜を作ります。

自分がたべて、美味しい‼️
と思える野菜を、丁寧に作っています。
お客様と、美味しい野菜の共有をしたいです😊✨

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FARM ABE(韮屋あべ) 栃木市
うちの魅力をもっと伝えたい!

  1. FARM ABE(韮屋あべ) 栃木市

    韮のご用命は『韮屋あべ』へ

    閑静な土地で『作る』にこだわる農家です。
    山間地に位置し、小さな畑や、いびつな畑。
    大きな機械は使わずに、小さな機械と手作業でコツコツと育てています。
    周りは山ですので、獣がいます。狩猟をしながら、獣と共存し、大自然の恵みを有り難く感じながら、丁寧に韮と野菜を育てています。

  2. FARM ABE(韮屋あべ) 栃木市

    野菜を楽しむ

    時には遊び心も。野菜にも個性があります。
    色んな人がいるように。野菜にも色んな野菜があります。
    ウキウキするような野菜をお届けします。

  3. FARM ABE(韮屋あべ) 栃木市

    ニラの全てを知る。

    ニラは葉物野菜。切ると、独特の香りがします。
    この香りは、全てニラ自体が作り出す栄養素です。
    その美味しいニラ作り出すために、ニラは毎日様々な水分や太陽、肥料を欲します。どのタイミングが1番いいのか、毎年の経験から、1番最高のパフォーマンスを出すためにデータを取り、ニラの植物の勉強もして、追求してしまいました笑。その経験を生かして栽培しています。
    もう、ニラ愛が止まりません笑

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