半纏を身に纏い、ど田舎の山間地に位置する韮屋です。
昔を重んじ、色々な作りかたを試し、進化し続けて早12年。
まだまだ進化し続けます。
ニラの事なら、お任せ下さい!
韮屋なのに年間30種以上の野菜を作ります。
自分がたべて、美味しい‼️
と思える野菜を、丁寧に作っています。
お客様と、美味しい野菜の共有をしたいです😊✨
閑静な土地で『作る』にこだわる農家です。
山間地に位置し、小さな畑や、いびつな畑。
大きな機械は使わずに、小さな機械と手作業でコツコツと育てています。
周りは山ですので、獣がいます。狩猟をしながら、獣と共存し、大自然の恵みを有り難く感じながら、丁寧に韮と野菜を育てています。
時には遊び心も。野菜にも個性があります。
色んな人がいるように。野菜にも色んな野菜があります。
ウキウキするような野菜をお届けします。
ニラは葉物野菜。切ると、独特の香りがします。
この香りは、全てニラ自体が作り出す栄養素です。
その美味しいニラ作り出すために、ニラは毎日様々な水分や太陽、肥料を欲します。どのタイミングが1番いいのか、毎年の経験から、1番最高のパフォーマンスを出すためにデータを取り、ニラの植物の勉強もして、追求してしまいました笑。その経験を生かして栽培しています。
もう、ニラ愛が止まりません笑
出品情報などをいち早くお知らせします♪
販売期間外
残りわずか
【冷蔵便ご希望の方】2024年FARMABE1番ニラ2kg20束
6,380 円
販売期間外
残りわずか
【冷蔵便ご希望の方】2024年FARMABE1番ニラ
3,240 円
販売期間外
残りわずか
ゆめみどり越冬1番ニラ 20束2kg 80サイズ発送
4,100 円
販売期間外
ごちそうニラ。話題の1番ニラです。
2,100 円
茎ニラ1.5kg 500✖️3袋
2,300 円
送料込み
韮屋の茎ニラ(切り口に土汚れあります)
1,180 円
香りの2番ニラ ゆめみどり 10束1キロ
2,300 円
売り切れ
2024年FARMABE 越冬1番ニラ【2kg】
5,200 円
売り切れ
韮屋のFARMABE 季節の野菜セット100サイズ6〜10品目
3,600 円
売り切れ
春の1番ニラ FARMABE 10束1kg
2,680 円