税込・送料別1,780円
FARM ABE(韮屋あべ)
栃木県 栃木市
アウル配送 （ヤマト運輸提携 特別送料）
660円
※この商品は栃木県から配送されます
FARMABEの3番ニラ以降のニラです。
特徴は、生産者の育て方により美味しさが左右されるニラになります。
水分、湿度、温度管理、全てにおいてシビアな管理が重要となります。
ニラ屋あべは、当初から、美味しいニラを食べてもらいたい。その思いがあり、水や肥培管理をしっかりと。必ず自分で食べてから、食味を確認して出させていただいております。
そして、採れたて発送👍
どうぞ、韮屋さんのニラを、味わって下さいませ🙌
空気に触れないよう、冷蔵保存。
香りがいいので、細かく刻んでハーブサラダ🥗、餃子も香りがよくなります。味噌汁、スープ、カップメンなどにも、刻みニラを入れると旨味が出ます。
| 名称 | ニラ |
|---|---|
| 原産地 | 栃木県栃木市西方町産 |
『作る』を大切にする、半纏を身に纏う韮屋です。
閑静な土地で『作る』にこだわる農家です。
山間地に位置し、小さな畑や、いびつな畑。
大きな機械は使わずに、小さな機械と手作業でコツコツと育てています。
周りは山ですので、獣がいます。狩猟をしながら、獣と共存し、大自然の恵みを有り難く感じながら、丁寧に韮と野菜を育てています。
時には遊び心も。野菜にも個性があります。
色んな人がいるように。野菜にも色んな野菜があります。
ウキウキするような野菜をお届けします。
ニラは葉物野菜。切ると、独特の香りがします。
この香りは、全てニラ自体が作り出す栄養素です。
その美味しいニラ作り出すために、ニラは毎日様々な水分や太陽、肥料を欲します。どのタイミングが1番いいのか、毎年の経験から、1番最高のパフォーマンスを出すためにデータを取り、ニラの植物の勉強もして、追求してしまいました笑。その経験を生かして栽培しています。
もう、ニラ愛が止まりません笑
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