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【2月セール】自然栽培「山田錦」精米 5kg

内容量:5kg

4,980 (税込・送料別)

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[納期指定] 可

[販売期間] 2023/10/30 〜 2024/10/31

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農家直送 佐賀県産 「酒米の王様」食べても美味しい! 自然栽培! 山田錦

贈答用に最適!農家直送!令和5年佐賀県産!酒米の王様!「山田錦」 ※食品表示名称:「山田錦」精米原材料名:玄米内容量:5kg賞味期限:精米後 約1カ月保存方法:冷暗所保管販売者/製造者:鶴ノ原北川農園 佐賀県武雄市山内町三間坂甲15960-2TEL:080-5243-8872【発送直前に、玄米からお好みの白さに精米致します】お好みの白さを 「無洗米・上白・標準・8ぶつき・5ぶつき・3ぶつき・1ぶつき」からお選び下さい。特記の無い場合は、標準(白米)で精米致します。☆自然栽培、細植え・疎植栽培☆農薬・肥料は、栽培期間中不使用☆循環農法、レンゲ農法、ジャンボタニシ農法鶴ノ原北川農園は、佐賀県武雄市山内町の山に囲まれた、自然環境豊かな田んぼで、農薬・肥料を使わずに、きれいな空気・ミネラル豊富な山水の恵みにより、イセヒカリ及び山田錦等を育てています。田んぼの土作りは、レンゲ草等の自然に生えてきた草と稲わらなどの有機物を田んぼに還してやる循環農法を行っています。この地域では、ジャンボタニシが沢山生息しており、雑草を食べてくれるので、除草剤不要で除草作業も不要です。山田錦は、大吟醸酒などの高級日本酒造りに適している品種であり「酒米の王様」と言われますが、主食用としてもイセヒカリと同等に美味しくめしあがれます。鶴ノ原北川農園のイセヒカリ及び山田錦は、以下の特徴があります。・根や茎がしっかりしていて、台風でも倒れない ・病虫害に強い ・安全・安心で美味しい・玄米炊飯時は約6時間水に浸す・水は多めに入れる(米4カップに対して、水5カップくらい)・冷めても美味しい ・寿司米、パエリア、リゾット、チャーハンなどにも向いている ・一般には、販売されておらず、貴重な品種である----------◼︎生産地:佐賀県武雄市山内町◼︎生産者:鶴ノ原北川農園◼︎栽培方法:自然栽培

賞味期限/保存方法

精米後約1カ月/冷暗所保存

名称

うるち米

原産地

佐賀県武雄市

品種/産年/使用割合

山田錦 /令和5年/100%

精米時期

発送前5日以内

販売者

北川信行/佐賀県武雄市山内町三間坂甲15960-2

\出品者さんについて詳しく!/

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鶴ノ原北川農園
佐賀県 武雄市
自然栽培(農薬・肥料不使用)にこだわる、佐賀県の米農家

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