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【旬をお届け!!】原木育ちの秋子しいたけ

Name: 【旬をお届け!!】原木育ちの秋子しいたけ
Price: 2080 JPY
Availability: SoldOut
Rating: 5.0 (1 reviews)

内容量：原木生しいたけ　約900g

栃木県矢板市

君嶋きのこ園

2,080 円（税込・送料別）

アウル配送（ヤマト運輸）

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷蔵・宅急便60サイズ(2kgまで)

[納期指定] 可

[販売期間] 2022/11/12 〜 2022/11/25

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60サイズ＋220円、80サイズ＋220円、100サイズ＋330円、120サイズ＋660円

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ほぼ流通しない、露地の旬のしいたけ！香りと歯応えが最高です！

【露地ものですので、天候により終了となります】自然栽培している原木椎茸は、秋と春の2度、自然子（しぜんこ）と呼ばれる旬の椎茸が味わえます。秋子と呼ばれるこのしいたけは、しっかりと季節の深まった晩秋の時期だけの、期間限定の出品となります♪自然に準じた栽培のため、気候によっては発送時期がずれ込むこともございます。ご了承下さい。大きいものから調理しやすい手頃なもの、肉厚なものから香り高く傘が開いたものまで、その時に採れたものからオススメを詰め込んでお届けします！秋子しいたけは特に香りが良いのが特徴で、素焼きにすると香ばしい風味と、ほんのりとした甘みが楽しめます。バターで焼いてソテーにしたり、お出汁の染み込んだ煮物やカラッと揚げて天ぷらにしたり…旬の味を色々なお料理でお楽しみ下さい。もちろんバーベキューにもオススメです♪ご家庭用として、形や開き具合などは統一せずに60サイズの箱にモリモリ詰め込んで、簡易包装でお送りする予定です。選別が甘めなので多少の型崩れ、原木とのこすれ等の軽いキズはご了承下さい。沢山入っておりますので、食べきれない場合にはカットして冷凍すると、いつでも使えて便利です（使うときは解凍せず、そのまま加熱調理して大丈夫です）。また、良いお天気が続くようでしたらスライスして天日干しすれば、美味しい干し椎茸に挑戦できますよ(^o^)とちぎの豊かな自然のもと、国産のクヌギと綺麗な水のみで育てました。県内の老舗旅館や料亭でも使用され、評価していただいております。今では1年中いつでも食べることができる椎茸ですが、本物の旬の原木椎茸は期間が限られます!この機会にぜひ♪

賞味期限/保存方法

【生しいたけ】冷蔵保存：3日程度で食べきる場合には保存容器に入れ、チルド等できるだけ低い温度にて保存してください。冷凍保存：軸をカットし、スライスするなどしてから、冷凍して下さい。使用する際には解凍

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【旬をお届け!!】原木育ちの秋子しいたけ原木生しいたけ　約900g 野菜/きのこ通販

君嶋きのこ園

栃木県矢板市

-----君嶋きのこ園の原木椎茸のお約束------------------- ■日本の豊かな森で育った原木の栄養と、日本百名水を有する高原山麓からのきれいな水のみで育てています。 ■四季に対応するために多様な品種を使用、ほぼ通年を通して原木椎茸をお届けしています。 ■環境負荷に配慮し、可能な限り薬剤に頼らない、安心安全で持続可能な栽培を目指します。 --------------------------------------------------------------------------------

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