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夏秋イチゴ【サマーティアラ】小粒(1000g前後)

税込・送料別2,700

この商品の生産者

佐藤 利宏

苺屋佐藤

山形県 寒河江市

送料
  • クール便 (冷蔵)

    330

配送

アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は山形県から配送されます

発送
注文から3日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
1000g前後
アレルギー
含まない
販売期間
2022年12月26日まで
産地・所在地
東北>山形県

生 今が旬❗️ 完熟イチゴ 甘味と酸味のバランス 稀少山形県産品種

*1粒 約7g以下*受け取り時間帯のご指定があれば、トーク機能を使いご連絡ください。[サマーティアラ]四季成り生イチゴ 山形県産品種 果形円錐形 果肉淡紅色 酸味と甘味良好業務用として夏秋収穫できるように品種改良されたものです。そのため市場ではあまり見掛けられません。一般的一季成りイチゴとは違い、甘さ追求ではなく酸味があります。サマーティアラ、すずあかねそれぞれに酸味と甘味の絶妙なバランスがあります。収穫後、着色したのではなく、株で熟させているので、イチゴの味が濃いです。夏場は、生育サイクルが早くなるので、サッパリ、爽やかになります。栽培期間が長いので、初夏から秋冬まで食感食味が変化して行きます。

賞味期限/保存方法

冷蔵便でお届けしております。そのまま冷蔵保存で4日。食べきれない場合は、冷凍してください。

おすすめの召し上がり方

生で食べても加工でも!ヨーグルトや冷菓のトッピングに!お子様のお誕生日ケーキを手作りで!

食品表示法上の表記

名称

イチゴ

原産地

山形県寒河江市

この商品の生産者について

夏秋イチゴ【サマーティアラ】小粒(1000g前後) 1000g前後 果物/いちご通販
山形県 寒河江市
苺屋佐藤

自分達が美味しいと思うイチゴつくり

🍓夏いちご(夏秋いちご)の生産、いちごの加工品販売 自分達が安心して食べられるものを作り、それを生業にしようと一念発起し、10年前に夫婦で新規就農しました。 天候不順。コロナ。戦争。社会の激変。 農業の難しさ重要性を改めて痛感する今日です。 自分達が食べて美味しいと思うイチゴを直接皆様にお届けしシェアしたいと願っています
  • 苺屋佐藤 寒河江市

    ハウス内のイチゴ

    植物は、光合成をして二酸化炭素を吸い、酸素を出しています。農業は仕事をしながら森林浴をしているようなものです。朝、ハウスに入ると思わず深呼吸している自分がいます。
    農業はいろんな要素が複合的に複雑に絡み合い成立しています。同じ環境や条件の圃場は二つと存在しません。日々「あーでもない、こーでもない」と考え、試しながら、観察し発見、失敗を繰り返し、楽しんでいます。

  • 苺屋佐藤 寒河江市

    完熟

    一般的な夏秋イチゴの流通は、着色六分から七分出荷を求められます。
    美味しくなる前のイチゴを求められ、折角就農したのに「なんだかなー」と悶々と出荷を繰り返し、販路を模索しておりました。
    完熟を理解して頂いたお客様に直接お届けし、イチゴ本来の味を体験して頂きたいと願っています。

  • 苺屋佐藤 寒河江市

    ハウスから見た虹

    私たちの施設の周りでは、沢山の虹🌈を見てきました。
    なんかいいことがありそうです。

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