税込・送料別6,000円
クール便 （冷蔵）
440円
アウル配送 （ヤマト運輸提携 特別送料）
※この商品は山梨県から配送されます
常温で5日、冷蔵で2週間ほど
果物が届いたら箱から出して、風通しの良い涼しい場所に置いてください。
▼ スモモは追熟させると穏やかな味に
スモモは常温で置くことで追熟して、食感・酸味の強さが変わります。
お届け直後はシャキシャキとした食感でやや酸味がありますが、2,3日置くと酸味が少し抜けてジューシーな食感になります。
是非少しずつ召し上がっていただき、食味の変化をお楽しみください。
▼ 皮ごと食べても美味しい
また、スモモは皮ごと食べることができます。
皮の酸味と果肉の甘みが生み出す爽やかな調和は、スモモでしか味わえない贅沢な風味です。
酸味が苦手な方も、ぜひ一度は皮ごと召し上がっていただければと思います。
▼ 冷やしすぎにご注意ください
スモモは強く冷えた状態で食べると甘みを感じづらくなるため、
食べる数時間前に冷蔵するか、冷蔵保存の時は少し常温に戻してから食べるのがお薦めです。
| 名称 | スモモ |
|---|---|
| 原産地 | 山梨県甲州市塩山 |
自然の中で健康に育てた、完熟の果物をお届けします
内陸盆地の暑い夏と寒い冬、そして晴れが多い気候は果物栽培に最適。
桃・スモモ・ぶどうの生産量とミネラルウォーターの出荷額が全国一です。
甲州市はワインの産地としても有名です。
果物は木から離れるその瞬間まで、大きさと甘さが増し続けます。
ですが、流通にかかる日数を考えると、市場を通じた出荷ではどうしても未熟なうちに収穫せざるを得ない現実があります。
当園では果物本来の美味しさを追求し、樹上で食べごろまで熟すのを見極めてから収穫して、当日発送の産地直送でお届けします。
果物を作るにあたって、美味しいだけではなく、食べたお客様が健康になるものを作りたいという想いがあります。
そのためにも減農薬や堆肥の積極利用、草生栽培などの環境負荷の少ない栽培を行い、のびのびと健康に育った樹と果物をお届けしたいと思っています。
また、食品を生産しているという意識を忘れず、園内や作業場を清潔に保つことを心がけて日々の作業に取り組んでいます。
園主は元々は果樹農家ではなく、東京でエンジニアをしていました。
健康の元になる農産物、その中でも"美味しい"という楽しさを届けられる果樹の栽培に惹かれ、山梨で新規就農しました。
移住後は農業学校で研修を受け、2017年に就農。
現在は果物を食べるだけに留まらず、自然の中で収穫が楽しめる、もぎ取り体験の開園準備を進めています。
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5,000 円
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