• 丹波黒枝豆 さや500g入 5袋 本場!丹波篠山市産豆 500g  5袋 野菜/豆類通販
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丹波黒枝豆 さや500g入 5袋 本場!丹波篠山市産豆

内容量:500g 5袋

10,000 (税込・送料込)

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[出荷方法] 常温

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝

[納期指定] 不可

[販売期間] 2024/09/03 〜 2024/10/16

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<予約販売について>

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これが枝豆か!?と思ってしまうほどの大きな粒に濃厚なコクと甘み

兵庫県丹波篠山市産の丹波黒大豆枝豆の予約を受付いたします。さやのみ500gは、大人で2〜3名様分です。農薬や化学肥料・畜産堆肥は使わずに栽培しております。秘密の白大豆枝豆(詳しくは下記の内容もご覧ください)とセットのご注文もいかがでしょうか?⚫️※⚫️※⚫️システムの都合上お届けの日時指定は不可となっておりますが、ご予約後にこちらからメッセージにてご希望のお届け日時をお尋ねさせていただきます。黒枝豆と白枝豆の袋数の内訳なども、ご一緒にご検討よろしくお願いいたします。※商品画像にある黒い模様は、カビや腐りではなく丹波黒大豆特有の性質です。この模様が出始めてからがおいしい食べごろです。5袋以外のご注文も受付しております。7袋以上がご希望の場合は、メッセージでご連絡ください。ご注文ページの作成をさせていただきます。1袋(黒1か白1)https://manage.owl-food.com/products/30275/edit2袋(黒1・白1も可)https://manage.owl-food.com/products/30276/edit3袋(黒2・白1なども可)https://manage.owl-food.com/products/30277/edit4袋(黒3・白1なども可)https://manage.owl-food.com/products/30278/edit6袋(黒5・白1なども可)https://manage.owl-food.com/products/30280/edit秘密の白大豆枝豆とのセットのご注文も2袋以上のご注文よりしていただけます。ご予約の際に特記事項にご記入ください。お届けは10月17日〜29日の間になります。食べごろがわずか2週間しかありませんので、お見逃しなく!黒大豆枝豆の食べごろ:10月20日〜29日白大豆枝豆の食べごろ:10月17日〜25日北海道、沖縄、離島の方は鮮度保持のためクール便がおすすめです。ご注文前にご連絡いただければ、専用のご注文ページを作成させていただきます。その他の地域の方も、クール便をご希望の場合はご連絡くださいね。「丹波黒大豆枝豆について」これが枝豆か!?と思ってしまうほどの大きな粒に濃厚なコクと甘み、それなのにスッキリとした綺麗な後味、これがめぶき農房の枝豆です。農薬や化学肥料・畜産堆肥を使いませんが、このおいしさが1番の自慢です。食べ始めると止まりません。そして、丹波黒大豆は市内の農家さんならどこでも栽培されていますが、めぶき農房では丹波「白」大豆の枝豆も販売しております。おそらくうちだけの秘密兵器です。この白大豆の枝豆、甘みに関しては黒大豆を上回っています。口に入れた瞬間に甘みが弾けます!黒大豆ももちろん自信があるのですが、お客様のお好みによっては白大豆のほうがいい!という方もおられます。「どちらのほうがおいしいの?」と聞かれると・・・私も答えが出せません。是非お試しください。3分ほどで固めに茹でて冷凍しておけば、おいしく保存もできますよ。P-PLUSという鮮度保持袋に入れて発送しております。商品到着後は冷蔵庫にて保存してください。賞味期限としては3日ほどになりますが、生ものですのでできるだけ早めにお召し上がりいただくか、固めに茹でて冷凍で保存してください。鮮度が命の商品になりますので、なるべく早く食べていただくことをお勧めします。ご注文お待ちしております。ご質問等もお気軽にどうぞ。

賞味期限/保存方法

到着後は冷蔵庫にて保存してください。 賞味期限は3〜5日ほどですが、鮮度が命の商品になりますのでなるべく早く食べていただくか、固めに茹でて冷凍で保存してください。

おすすめの召し上がり方

●材料
枝豆 500g  
塩  60 〜 90g(少し多めの方が甘みが引き出されておいしい!)
水  2.5 〜 3リットル
●ゆで方
①枝豆をざっと洗い、表面のゴミや泥を落とし水を切る。
※両端を切ると塩がしみ込みやすくなります。
②塩全量を全体にふりかけ、サヤ表面の毛を取るようにギュッギュッともむ。
③たっぷりの熱湯の中に②をそのまま入れ、再沸騰してから10分〜13分ゆでる。
※アクが浮いてきます。取り除いた方がおいしさUP!
 ※ゆで時間はお好みですが、ゆで過ぎると甘みが少なくなるのでご注意!
④ゆであがったらザルにあげて湯を切り、味見。
 塩気が少なく感じたら、ゆであがった枝豆の上からふりかける。
⑥アツアツもおいしいけど、冷めたら塩がなじんでさらにおいしい!

●保存方法  1度に食べきれない場合、冷凍保存が可能です。
①上記の方法で塩もみ後5分ほどゆで、水気を十分に切る。
②冷めたら小袋に分け、すばやく冷凍する。
③食べる時は凍ったまま熱湯に入れ、10分ほどゆでるとおいしく食べられます。

名称

丹波黒大豆枝豆

原産地

兵庫県丹波篠山市

\出品者さんについて詳しく!/

丹波黒枝豆 さや500g入 5袋 本場!丹波篠山市産豆 500g  5袋 野菜/豆類通販
丹波篠山 めぶき農房
兵庫県 丹波篠山市
兵庫県丹波篠山市で大豆や小豆、丹波黒大豆枝豆や玄米餅にする餅米を栽培しています。 大豆・小豆は自分たちが実際に食べてみて、特に「おいしい!」と惚れ込んだ在来種が中心で、形や色の違いで20品種ほどを作ります。 周囲を山に囲まれた自然豊かな丹波篠山は、夏は暑く冬は芯まで冷え込む盆地の気候は厳しくもありますが、粘土質の強い土壌はたくさんの恵みをもたらしてくれます。 なるべく自然の形で栽培したいとの思いから、農薬・化学肥料・畜産堆肥は使用していません。

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