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イワシ大好き!食べ比べ鰯4品目2セット★

内容量:【2セット】イワシ大好きセット

3,760 (税込・送料別)

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とにかくいわしが大好きなあなたに、あの人に♪

とにかく鰯(イワシ)が大好きだ!!!!お待たせしました!イワシだらけの食べ比べセットでございます!種類も大きさも加工方法も違うイワシを是非、この機会に食べ比べてみて下さい♪【お品書き】「セグロイワシの卯の花漬け」水揚げされたイワシを新鮮なまま酢漬けにし、更におからで漬け込んだ料理です。古くからずっと愛されてる郷土料理です◎2パック「カタクチイワシのごま漬け」 農林水産省選定「農山漁村の郷土料理百選」で選ばれた千葉県の郷土料理。カタクチイワシを塩漬けにし、黒胡麻、ショウガ、赤唐辛子などで2~3日間酢漬けにしたものです◎2パック「真いわしの丸干し」丁度いい大きさの真鰯を丸ごと丸干しに。全て食べられます!長年愛される品です◎2パック(約20尾)「いわし味醂干し」味醂漬けし、天日干ししたカタクチイワシの開き!酒の肴に最高の逸品です◎4枚

賞味期限/保存方法

・卯の花漬け冷凍保存30日 解凍後5日、ごま漬け冷凍保存(-18度以下)45日 解凍後5日、真いわしの丸干し.冷凍庫で60日 解凍後3日以内、味干し.ご到着後冷凍庫60日 解凍後5日以内

おすすめの召し上がり方

丸干しは焼いて、味醂干しは炙って、卯の花、ごま漬けはそのままご賞味ください♪

名称

セグロイワシの卯の花漬け、カタクチイワシのごま漬け、真いわしの丸干し、いわし味醂干し

原産地

千葉県産、国産

消費期限

・卯の花漬け冷凍保存30日 解凍後5日、ごま漬け冷凍保存(-18度以下)45日 解凍後5日、真いわしの丸干し.冷凍庫で60日 解凍後3日以内、味干し.ご到着後冷凍庫60日 解凍後5日以内

保存方法

要冷凍保存(-18度以下)

加工業者

伊藤友門

\出品者さんについて詳しく!/

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千葉県旭市でしらす問屋として創業を始めて 網元五代目、水産加工三代目となります。 漁業、水産加工、同市にて直営店を二店舗と道の駅等に出店させて頂いております 地域の方々に愛されおかげさまでここまで営んでこれました。 現在ではしらす干し・白魚を主軸に 各種天日干し干物、生しらす、生白魚、沖漬け、ながらみ、活はまぐり 等を取り扱っております。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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