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200g★無添加・無加水・無香料で無着色★ 熟成発酵の黒にんにく 黒蜜のようにとろける食感

内容量:200g

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全て無添加。無加水。無香料で無着色。だから安心で美味しい

<味> フルーティで甘く美味しい仕上がり☆ 出来立てなので水分が多くやわらかめ☆ なめらかな食感☆ <品種・栽培のこだわり> 福地ホワイト6片だけで熟成をかけます。 一つ一つ手作りしており一度にたくさん作れませんので、出品したとき限定です。 <産地の特徴> 利根川の豊かな水と豊潤な土、そして温暖な気候で育つ野菜は格別です <黒にんにくの働き・抗酸化パワー> 強力な抗酸化作用と抗がん作用がある「S-アリルシステイン」や動脈硬化などに効果があるとされるポリフェノール、「シクロアリイン」なども数倍から数十倍に増加することが分析機関などにより明らかにされております。 また、その強力な抗酸化作用は、美容と健康にも役立つことが注目されています。

賞味期限/保存方法

常温で1~2ヶ月ほど、冷蔵庫ですと2~3ヶ月保存可能です。(※冷凍保存も可能)

おすすめの召し上がり方

<食べ方>
一番は皮をむいてそのまま「生」で召し上がって頂くのがオススメです。
また、発酵食品同士は相性が良いですので、チーズやお味噌との相性は抜群です。
[黒にんにくブルスケッタ/黒にんにくカプレーゼ/黒にんにく味噌チャーハン]など

名称

熟成黒にんにく

原産地

茨城県稲敷郡

\出品者さんについて詳しく!/

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黒ニンニク農園
茨城県 河内町
小さな町ですが利根川の豊かな水と豊潤な土、そして温暖な気候で育つ野菜やお米は 格別です。我が家の畑は50年以上になりますが長い歳月をかけて育った土から取れるにんにくや根菜類などのお野菜はとっても美味しいです。 【種付け〜収穫・発送】まで農家一貫で行なっています。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

\この生産者さんの「ごちレポ」/

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