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のどぐろ一夜干(2Lサイズ約450g)

内容量:約450g

7,500 (税込・送料別)

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今が旬!のどぐろ一夜干

富山湾産の 「のどくろ」 は、定置網で取っていますので魚を傷つけず鮮度抜群です!和名はアカムツ。のどが黒いことから 「のどくろ」 と言います。体脂肪が20%以上あり、脂がのって旨みがありとろけるような食感です!高級魚のイメージの強いのどぐろ。ぜひ干物で味わってみてください!

賞味期限/保存方法

賞味期限2ヵ月、保存方法-18℃以下

おすすめの召し上がり方

そのまま焼いてお召し上がりください。

名称

のどぐろ一夜干

原産地

富山湾

\出品者さんについて詳しく!/

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Hamaurasuisan
富山県 魚津市
蜃気楼の見える北陸の魚津(富山県)で新鮮な魚を毎日加工しています。 毎年3~5月のほたるいか漁の時期には、私自ら買付にも行きます。 富山湾は漁場(魚が獲れるところ)から漁港(せりを行うところ)までが近く、また海沿いにある当社の工場まで鮮度が保たれたまま運ばれるので、原料になる魚は刺身にもできる新鮮なもの! 自社で原料からの加工を自分の目でしっかり行っておりますので、自信をもって皆様にお届けいたします!

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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