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ブランド茄子【りんごあめ】丸茄子 6個

内容量:6個入り 

1,980 (税込・送料込)

ヤマト運輸

送料込み商品価格に送料が含まれています

[出荷方法] 常温

[納期指定] 不可

[販売期間] 2023/05/31 〜 2023/10/15

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135年の伝統と歴史ある最高峰の丸茄子

か135年間…曽祖父の代から丸茄子をひたすら作り続けてきました。代々受け継がれてきた当農園の独自の特別栽培方法。その集大成こそがこの【りんごあめ】という茄子です。『丸茄子』『白茄子』『ゼブラ茄子』『十全茄子』『絹皮水茄子』この5種類を作っているのは全国でもうち一軒。歴史と伝統ある茄子農家です。この5種類の総称が【りんごあめ】です。今年から規格や等級を廃止しました。みなさんに必ず良いものだけをお届けするという私からの約束です。【りんごあめ】は全てが特A等級、適正規格にてお届けするという事。新潟県の丸茄子の『特A』は当農園を基準で作られたもので丸茄子は新潟県内で最も最古参であり、現存する丸茄子農家でも全国で1番古いかもしれません。それだけ長い年月をかけて受け継がれてきた日本最高峰の【丸茄子】です。トゲの鋭さや溢れ出る活力を是非、指に刺さって味わってください(´・∀・`)本当に痛いです。笑 すいません、掴むときに気をつけてください(^_-)

賞味期限/保存方法

常温で5日〜7日もちます。

おすすめの召し上がり方

◼️田楽 新潟は甘味噌をつけます
◼️グリルステーキ そのまま輪切りで焼き目を入れてステーキソースで
◼️肉味噌炒め 挽肉でも豚バラでもどちらでも合います
◼️茄子のミートグラタン 子供達の人気者
◼️天ぷら 温かい麺つゆでトロッとジューシー
◼️素揚げ うどんの付け合わせに ポン酢だけもGOOD

名称

丸茄子

原産地

新潟県三条市

\出品者さんについて詳しく!/

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佐藤大農園
新潟県 三条市
新潟県内でハウス栽培の小松菜、ほうれん草、茄子5種類、米、長芋、枝豆を作ってます。無農薬野菜は季節などもあり期間限定となります。寒さなどで虫などが発生しない時期に限り農薬を一切不使用で栽培する事ができるので完全な無農薬栽培です。無農薬期間が終わると減農薬に移行します。 少しでも多くの人に安心、安全で美味しい野菜を食べてもらい笑顔になってもらって元気にこの苦境を乗り切って欲しいです。 コロナの影響でフードロスや取引先業者さんからの発注がなくなったりしていますがコロナだから助けを求めるのではなく、コロナだからこそ困っている人を助ける農家でありたい。フードバンク新潟三条センターにて1人親世帯、障害者支援施設に野菜を寄付しております。燕市の真幼稚園に野菜を支援しております。 ひとつの茄子に込める努力と愛情は全国の茄子農家でも自分が1番だと自負しております。 食べてもらって笑顔になっていただいた時に初めて私の作った野菜に価値が付きます。品質やブランドも大事ですが食べてくれた方が笑顔になってくれなければ何も意味がありません。みなさんが美味しく笑顔になって元気なってもらう事が一番の願いです。

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