ほっくほく‼️淡路島で育った4種の新じゃが【インカのめざめは半量】

内容量：3.5kg

兵庫県南あわじ市

わいわいベジタブル

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賞味期限/保存方法

到着後は新聞紙に包み、冷暗所で保存して下さい。状態にもよりますが、1ヶ月から2ヶ月は保ちます。芽が出てきたら取り除く事で召し上がれますが、全体的に緑がかってきたら食べずに廃棄して下さい。

おすすめの召し上がり方

キタアカリ→煮崩れしやすいのでジャガバターやコロッケがオススメ。
インカのめざめ→ジャーマンポテトやポテトグラタン。後からジワッと甘味が追いかけて来ます。
メークイン→カレーやシチュー肉じゃが等の煮込み料理。
ノーザンルビー→ポテトチップやポテトサラダ等、その色を生かしたお料理がオススメです。
【ご注意点】
・ジャガイモは収穫前に大雨が続く等の天候によって中が空洞になったり、黒い斑点が出来ることがあります。
見た目では判断できず、切ってみないと分からない為、出荷前の検品で見つけることは出来ません。
空洞や斑点は人体に悪影響はなく、取り除いていただければ問題なくお召し上がりいただけます。

・収穫後、冷暗所にて保管しており、梱包時に一つ一つ、人の目で検品していますが万が一『緑がかったジャガイモ』がありましたら、召し上がらずに廃棄して下さい。
これはジャガイモのソラニンやチャコニンという成分が日光や蛍光灯の光によって光合成が始まり、生成されてしまっている為です。
到着後、保存期間が長くなると芽の周りから緑色が増えて来る可能性もありますので、その場合は廃棄して下さい。

名称: じゃがいも

原産地: 兵庫県南あわじ市

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わいわいベジタブル

兵庫県南あわじ市

淡路島南部の温暖な気候の元である南あわじ市でひいひい爺ちゃんから続く農業を営んでいます。島外で暮らした際、自分のところで作った野菜やお米がスーパーで買ったものとは明らかに違うと衝撃を受けた事を今でも覚えており、この味を途絶えさせてはいけないと思い就農しました。春はキャベツ、夏は完熟玉ねぎ、秋はお米とブロッコリー、冬にはレタスと新玉ねぎ等、四季を通してこだわりの野菜を作っています。 1人でも多くの方に感動を届けることが出来れば幸いです。

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