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美しいカラフル野菜 スイスチャード20本

税込・送料別900

送料
  • アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

  • クール便 (冷蔵)

    330

※この商品は長野県から配送されます

発送
注文から10日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
20本【80ダ】
アレルギー
含まない
産地・所在地
中部>長野県
カテゴリー
野菜>その他野菜
映え間違いナシ!カラフルな色合いが美しいスイスチャードです。ベビーリーフではなく茎物です(太めのものが多いです)味は、強いて言うならほうれん草の味をさらに濃くしたような感じで、好きな方は強烈に大好き!という個性があります。初夏までと秋~晩秋の涼しい時期ははえぐみが旨味に変わります(信州なのでその期間が長めです)気温が高くなるにつれえぐみが出ます。その場合はサッと下茹でしてから調理にとりかかると和らぎます。箱にめいっぱい、スイスチャードの太さ大きさによりますが、15本以上サイズ80の箱に入るだけ入れます(20本を目指したい)色はランダムに入りますので色の指定はお受けできません。スイスチャードは、そのままダンボール箱に入れます(個装するより葉や茎の損傷がないため)収穫即梱包、当日発送です(天候に問題なければ注文~2日後、遅くとも発送予定日までに到着します)

賞味期限/保存方法

新聞紙に包むなどして冷蔵庫へ。

おすすめの召し上がり方

・生でサラダに(キャベツやレタスと混ぜる)
・茹でて胡麻和えや白和えに。
・スープもgood!
・炒めて風変わり焼きそば、チャーハンに。
…などなど。
私一番のおすすめは、葉と茎をわけて、箱はロールキャベツならぬロールスイスチャード!
(種を作るのが面倒なら、つみれを購入し包むと簡単)
加熱をしてもこの綺麗な色合いがそのまま保たれます(加熱時間は短めが良いですが…)
珍しい野菜ですが、あらゆる葉物野菜の料理レシピに使えます。
冷凍保存も可能です。その場合は加熱する料理に使ってください。
発送時に箱に貼ってある当園のシールQRコードから当園オリジナルレシピサイトにアクセス可能です。

食品表示法上の表記

名称

スイスチャード

原産地

長野県

この商品の生産者について

美しいカラフル野菜 スイスチャード20本 20本【80ダ】 野菜/その他野菜通販
長野県 松本市
信州きらめき菜園

きらめく食卓の一品となりますよう…

どんな人が食べてくれるのだろう、どんな素敵なお料理になるのだろう、食卓での会話や笑顔は? そんなことには想いを馳せながら、日々農作業をしています。 私の畑とあなたの食卓は繋がっています。 アルプス山脈の冷涼な空気とミネラル豊富な地下水、有機物をすき込み寝かす土作りで、ベストの更にもう一段上の野菜作りを目指しています。 笑顔きらめくあなたの食卓へ、お好みにあえば嬉しいです。
  • 信州きらめき菜園 松本市

    信州の伝統野菜

    伝統野菜の一部は自家採種し、手間のかかる昔ながらの農法を守り長年育てています。
    松本一本ねぎ(11~12月)、辛こしょう(7月~)、野沢菜(11月下旬~12月上旬)、ねずみ大根(11月)など。
    野沢菜は、シーズンになりましたら誰でも簡単に作れる人気の「体験!漬物キット」を販売しますので、ぜひお気軽に信州の食材と味と文化を体験して欲しいなと思っています。

    【写真:野沢菜】

  • 信州きらめき菜園 松本市

    珍しい野菜

    希少価値のある赤茎のルバーブ(春秋)、販売流通に乗ることがまずない固定種の鷹の爪(11~12月)など。
    また昔ながらの味の濃い4kgほどの大きな白菜(11月頃)など、手に入りにくい、こだわりの珍しい野菜をお届けします。

    【写真:ルバーブ】

  • 信州きらめき菜園 松本市

    一般的な野菜

    私が食べた様々な品種から厳選した野菜もお届けします。
    甘みの強い特大たまねぎ・紫たまねぎ(6月~)、キラキラのレタス各種(春秋)、生食で実力を発揮するふんわりキャベツ(春秋)、氷点下になる露地で力強く濃い味に育つほうれん草(11~12月)など。
    人気の、濃縮タイプ梅ドリンク(7月)も。

    【写真:ミニトマト】

  • 信州きらめき菜園 松本市

    販売期間は短いので…

    野菜は、ほとんどの商品が1週間~1ヶ月程度で売り切れるかと思われます。
    (ありがたいことに地元直売所でも人気のため)
    販売が終了しましたら、次回は来年となります。

    収穫即梱包の当日発送で、なるべく早くお手元に届くように務めています。遅くとも発送予定日までには到着します。
    環境を考え、サイズのあうものについてはリユースダンボールを発送に使用しますので、ご了承ください。

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