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美しいカラフル野菜 スイスチャード20本

内容量:20本【80ダ】

900 (税込・送料別)

3/2頃の発送

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映え間違いナシ!カラフルな色合いが美しいスイスチャードです。ベビーリーフではなく茎物です(太めのものが多いです)味は、強いて言うならほうれん草の味をさらに濃くしたような感じで、好きな方は強烈に大好き!という個性があります。初夏までと秋~晩秋の涼しい時期ははえぐみが旨味に変わります(信州なのでその期間が長めです)気温が高くなるにつれえぐみが出ます。その場合はサッと下茹でしてから調理にとりかかると和らぎます。箱にめいっぱい、スイスチャードの太さ大きさによりますが、15本以上サイズ80の箱に入るだけ入れます(20本を目指したい)色はランダムに入りますので色の指定はお受けできません。スイスチャードは、そのままダンボール箱に入れます(個装するより葉や茎の損傷がないため)収穫即梱包、当日発送です(天候に問題なければ注文~2日後、遅くとも発送予定日までに到着します)

賞味期限/保存方法

新聞紙に包むなどして冷蔵庫へ。

おすすめの召し上がり方

・生でサラダに(キャベツやレタスと混ぜる)
・茹でて胡麻和えや白和えに。
・スープもgood!
・炒めて風変わり焼きそば、チャーハンに。
…などなど。
私一番のおすすめは、葉と茎をわけて、箱はロールキャベツならぬロールスイスチャード!
(種を作るのが面倒なら、つみれを購入し包むと簡単)
加熱をしてもこの綺麗な色合いがそのまま保たれます(加熱時間は短めが良いですが…)
珍しい野菜ですが、あらゆる葉物野菜の料理レシピに使えます。
冷凍保存も可能です。その場合は加熱する料理に使ってください。
発送時に箱に貼ってある当園のシールQRコードから当園オリジナルレシピサイトにアクセス可能です。

名称

スイスチャード

原産地

長野県

\出品者さんについて詳しく!/

美しいカラフル野菜 スイスチャード20本 20本【80ダ】 野菜/その他野菜通販
信州きらめき菜園
長野県 松本市
どんな人が食べてくれるのだろう、どんな素敵なお料理になるのだろう、食卓での会話や笑顔は? そんなことには想いを馳せながら、日々農作業をしています。 私の畑とあなたの食卓は繋がっています。 アルプス山脈の冷涼な空気とミネラル豊富な地下水、有機物をすき込み寝かす土作りで、ベストの更にもう一段上の野菜作りを目指しています。 笑顔きらめくあなたの食卓へ、お好みにあえば嬉しいです。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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