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名称 | 酢漬(刻み) |
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原材料・その産地 | きゅうり(埼玉県秩父市産) |
上記以外の原材料 | 赤:きゅうり(埼玉県秩父市産)、漬け原材料[プルーン酢、砂糖、赤ワイン、食塩(シママース)、ローリエ]/赤キャベツ色素 白:きゅうり(埼玉県秩父市産)、漬け原材料[りんご酢、砂糖、オリーブオイル、食塩(シママース)、ローリエ、乾燥赤ピーマン、乾燥オレンジピール、ブラックペッパー、オレガノ、パセリ、タイム、マジョラム、バジル、その他香辛料] |
賞味期限 | 常温で5ヶ月 |
保存方法 | 直射日光を避け、常温25℃以下にて保存 |
製造者 | 製造所:マルツ食品株式会社 埼玉県深谷市岡部1974-5 |
土づくりにこだわった秩父きゅうり農家
美味しい野菜は健康な土なくして作れません。ちちぶ丸山農園では秩父地域のウイスキー蒸留所と連携し蒸留所から出たドラフ(大麦麦芽カス)を当園で発酵熟成して出来上がった特製ドラフ堆肥を中心に有機質主体で微生物の多い健康な土づくりを行っています。
また定期的な土壌分析をして必要なものを必要な分だけ補給、バランスの取れた土づくりを心がけております。
ちちぶ丸山農園では減農薬栽培に取り組んでおります。天敵昆虫やスマート農業によって病害虫の出にくい環境を作り、植物本来の力を引き出して農薬の使用量をなるべく抑えた栽培を行っております。
2018年には【S-GAP2020】を取得し、野菜の安全性だけではなく、働く人の環境や地域の自然環境へ配慮した農園運営を行っております。
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