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1カ月/冷凍保存/開封後は10℃以下で保存。お早目にお召し上がりください。
出汁を垂らしてお茶漬けにもぴったりの一品です!
名称 | カキの佃煮(真空パック)100g×6 |
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原材料・その産地 | |
上記以外の原材料 | 牡蠣(糸島岐志産/森のめぐみ使用)・醤油(原材料に大豆含む)・みりん・(ブラックペッパー) |
賞味期限 | 1カ月 |
保存方法 | 冷凍保存/開封後は10℃以下で保存。お早目にお召し上がりください。 |
製造者 | 中西圭一郎/福岡県糸島市志摩岐志778-6 |
素潜り漁師直営の牡蠣小屋大黒丸
大黒丸の漁場は玄界灘に面した糸島半島にあり、沖合にある牡蠣筏(イカダ)で自然のままの状態で養殖されています。糸島岐志産の牡蠣は自然に恵まれた糸島市の森や山からの豊富な栄養分が運び込まれ、美味しい牡蠣が出来る為、冬場に水揚げされる真牡蠣は海のミルクいっぱいの「森のめぐみ」として販売しております。
近年は岩牡蠣の養殖にも力を入れて取り組んでおります。
営業許可はもちろん、食品加工場としても許可申請を行い、安心安全な商品をお届け致します。養殖だけではなく、牡蠣のむき身を使ったアヒージョ、スモーク、佃煮、オイル漬け、牡蠣の出汁で作った牡蠣飯の素など、加工品にも力を入れています。衛生管理指導のもと清潔に保たれた環境で、消費期限検査等を通過した商品のみを販売しております。
筏から水揚げされて1回目、仕分け後に2回目、提供前に3回目の洗浄作業を行っております。さらに水揚げされた岩牡蠣は24時間以上紫外線殺菌された海水の水槽で循環し、毎月成分検査を実施しております。
ノロウイルス・細菌数・E.coli最確数・腸炎ビブリオ最確数・腸管出血性大腸菌0157・ノロウイルス・生食用基準・貝毒(麻痺性・下痢性)を毎月検査。
【糸島ブランド】トロ~り甘い!糸島岐志産生食用岩ガキ・10kgセット
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【福岡糸島ブランド】真牡蠣「森のめぐみ」むき身真空パック
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【糸島ブランド】トロ~り甘い!糸島岐志産生食用岩ガキ・5kgセット(15個前後)
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税込 6,800 円
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【糸島ブランド】トロ~り甘い!糸島岐志産生食用岩ガキ・3kgセット(9個前後)
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【糸島ブランド】トロ~り甘い!糸島岐志産生食用岩ガキ・2kgセット(6個前後)
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【糸島産】アカモクで免疫力アップ!茹でアカモク10個セット
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税込 2,300 円
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【糸島産】アカモクで免疫力アップ!茹でアカモク5個セット
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【訳あり商品】数量限定!トロ~り甘い!糸島岐志産生食用岩ガキ・規格外詰め合わせセット(5kg相当)
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椎茸御そうめん、麺つゆ詰め合わせ
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椎茸御そうめんセット
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うずらの土用の丑セット
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税込 2,300 円
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【累計1800本突破⭕】たまねぎの生ドレッシング&生ドレソース (生ドレ2本+生ドレソース2本)
約2kg
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【累計1800本突破⭕】たまねぎの生ドレッシング&生ドレソース 2本セット
約2kg
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【累計1800本突破⭕】たまねぎの生ドレッシング&生ドレソース (生ドレ3本+生ドレソース3本)
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お試しサイズ!【有機JAS】福岡県産いちじく 8〜9月より順次発送の予約商品(約400g前後) イチジク
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約400g
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【有機JAS】福岡県産いちじく 8〜9月より順次発送の予約商品(約800g-1kg程度) イチジク
予約販売
約800g
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福岡県産 冷凍いちご 3kg
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在庫処分セール 玄界灘の塩茎わかめ おすすめレシピ付き
約2500g
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在庫処分セール 玄界灘の塩茎わかめ おすすめレシピ付き
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(予約受付中)令和7年産ゆめぴりか
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オルフェメロン【3L】2玉
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無農薬米新潟県産コシヒカリ10k
約10kg
税込 10,600 円
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【旬祭限定】お買い得!品種おまかせ 家庭用 桃BOX(4〜6個入)
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