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馬刺し国産 上霜降り(トロ)➕フタエゴ刺身 (生食用)

内容量:合計400g(上霜降り200g➕フタエゴ刺し200g)

7,450 (税込・送料込)

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甘みがあり舌の上でとろ~り溶けるような食感です!

現在純国産馬(日本生まれの日本育ち)は非常に少なく、流出している馬のほとんどがカナダ産と言われています。その希少な馬を出産・飼育まで、他人の手に一切触れることがない安心できる環境で育て、抗生物質・添加剤を一切使用せず、馬にとって自然に近い最適な場所を維持しており、その味はまさに別格です。50gの小袋なので、お好きな量を食べれます。また醤油、生姜付きなので、届いてすぐにお手軽に馬刺しをご堪能頂けます。<味わい> 【フタエゴ刺し】 馬のアバラに沿った肉で脂身と赤身の3層になっていて、旨みがあり、コリコリとした食感があります。 こちらの部位も最近かなり希少となっており、熊本でもなかなか流通がなく、手に入れることができないです。 馬刺し通の方に大変人気の商品です。●産地上霜降りトロ:国産 フタエゴ刺身:カナダ産国内肥育

おすすめの召し上がり方

★盛り付け
玉ねぎスライスの上に大葉を置き、切った馬刺しを並べます。薬味に、すりおろしたニンニクとショウガを添えて完成!熊本特有の、甘くとろりとした醤油(付属)と一緒にお召し上がりください。
※真空包装の開封後は、お早めにお召し上がりください。

★【小分けパック】手間いらずのスライスパックで1人前50gを小分けパックにしました。食べ残りないよう食べきりサイズとなっております。(賞味期限:冷凍にて180日)

名称

馬刺し国産 上霜降り(トロ)➕フタエゴ刺身 (生食用)

原産地

熊本県

消費期限

製造日から180日

保存方法

-18℃以下で保存して下さい.

加工業者

マイシン、JSファーム

アレルギー
小麦

\出品者さんについて詳しく!/

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くまもと食彩の力
熊本県 宇城市
●『笑顔あふれる』食卓を彩る 食のちからによって日々の食卓を多くの笑顔で彩り皆様に喜ばれる食材をお届けします。 ●『新鮮な素材』を家庭にお届け 美味しさだけではなく新鮮さ、旬な品揃え、安定した価格を皆様にお届けします。 ●『安全と安心』な食生活を守る 徹底した衛生管理、食材に適した環境作りなど、安全と安心な商品をお届けします。

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