[訳あり]刺身用フィレー(ますのサイズ規格外)

魚沼で育ったマスのサーモン！3年間かけて大きくなったマスを池揚げ後直ぐに加工し冷凍しました。皮も小骨もとってあります。

新潟県魚沼で3年間かけて育ったブランドマスの「美雪 ます」のサイズ規格外品です。サイズは通常サイズよりも小さいですが、鮮度抜群のうちに加工し皮も小骨もとってありますのでお刺身で美味しく召し上がれます。またムニエル、フライ、カルパッチョ、サーモンサラダ、マリネ、チラシ寿司などの色々な調理で美味しく召し上がれます。