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若がに 水ガニ ズボガニ ずわいがに かに カニ 特大 2杯 4肩 未冷凍 日本海産 水がに ずぼがに

内容量:500g〜600gx2

10,800 (税込・送料別)

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みずみずしく甘みの強い若がに

ずわい若がには本ズワイガニが脱皮した後の蟹です。地元福井県では身がみずみずしいことやズボッと抜けやすいことから「水ガニ」「ずぼがに」と呼ばれています。脱皮後の蟹なので殻が非常に柔らかくみずみずしいため成体の本ズワイガニに比べると身詰まりは良くありませんが独特の甘みと?きやすさから地元では非常に人気のカニです。カニ味噌は固まりにくく苦みがあるので頭を外して足の状態で茹でてお届けします。価格は本ズワイガニの約10分の1とお手頃なので大変人気のカニです。内容:ずわいがに(日本海産)特大(生の状態で1.2〜1.3kg) 2杯(4肩)原材料:ずわいがに(日本海産)/食塩栄養成分表(100g当たり):熱量63kcal,タンパク質13.9g,脂質0.4g,炭水化物0.1g食塩相当量0.8g

賞味期限/保存方法

到着より3日

おすすめの召し上がり方

カニ味噌よりカニの身が好きという方には非常におすすめのカニです。
そのまま食べて旨味を楽しむもよし、熱々のごはんに乗せて蟹丼にするもよし、豪快に足の身を使ってお寿司を握るもよし!
いろんな食べ方が楽しめる蟹です。

剥きやすいのでお子様やお年寄りの方も気軽に食べていただくことができます。

名称

ずわいがに

原産地

日本海(兵庫、鳥取、福井)

アレルギー
かに

\出品者さんについて詳しく!/

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魚屋の喰い処まつ田
福井県 福井市
福井県越前海岸で越前がに・地魚専門店魚屋の喰い処まつ田というレストランと素潜りをはじめとした漁師をしております。越前海岸の旬を知り尽くした漁師ならではの観点から皆様に喜んでいただける商品を出品していきたいと思っています。よろしくお願いいたします。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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