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【新酒荒濾過】焼酎 みしま村

内容量:720ml

3,600 (税込・送料別)

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770円
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令和四年:限定販売300本

公設公営「みしま焼酎 無垢の蔵」で醸造された本格焼酎です。黒麹、かめ仕込み(一次仕込み)かめ貯蔵、本格芋焼酎みしま焼酎 無垢の蔵の、令和3年仕込みは10月上旬~12月中旬まで行いました。この“新酒 荒濾過”は蒸留したての原酒を約2ヶ月甕貯蔵し、最小限の濾過(荒濾過)だけを行い、アルコール分25度に割り水、瓶詰めすることで芋本来の旨み、甘みとコクのある昔懐かしい芋焼酎の味わいになります。濾過を行い甕貯蔵(半年以上)、年度ごとの原酒をブレンドし味の統一化を行っている、通常のみしま村との味と香りの違いをぜひ、お楽しみください。※月曜日までのご注文分を、毎週火曜日に発送いたします。(火曜日のご注文の場合は翌週の火曜日発送となります)お急ぎの場合はご注意願います。フェリー運航情報について詳しくは三島村ホームページ http://mishimamura.com をご覧ください。※天候不良に伴う運休、ドックダイヤなどの為・お歳暮用の熨斗を付けることが出来ます・トークで熨斗の希望をお知らせください。・特に希望のない場合は熨斗はお付けいたしませんのでご了承願います。

賞味期限/保存方法

冷暗所

おすすめの召し上がり方

お湯割り

原材料

さつまいも(鹿児島県三島村産)、米麹(国産米)

保存方法

常温

\出品者さんについて詳しく!/

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みしま焼酎 無垢の蔵
鹿児島県 三島村
こんにちは、みしま焼酎 無垢の蔵 杜氏の坂元です。 2017年4月に鹿児島県の小さな離島黒島に移住をして、焼酎みしま村と焼酎メンドンの製造・販売・原料芋栽培を行っています。芋焼酎は昔から多くの島民に愛され、かつて主食でもあったサツマイモの栽培技術は、人口減少・高齢化が著しく進む現在まで脈々と受け継がれています。無垢の自然や村の文化と共に生きる黒島での生活すべてが焼酎製造に生かされています。 黒島の水、気候、人々が生み出した私たちの焼酎を是非、お楽しみ下さい。 発送の目安 フェリーみしま 通常ダイヤ 火曜日 出入港 水曜日 出港 木曜日 入港 金曜日 出入港 土曜日 出港 日曜日 入港 (例)発送までの目安 月曜日までのご注文分は火曜日の船便で発送しヤマト便が水曜日に集荷 水曜日12:00までのご注文分は木曜日の船便で発送しヤマト便が木曜日に集荷 水曜日12:00以降~金曜日12:00までのご注文分は金曜日の船便で発送し月曜日にヤマト便が集荷 金曜日12:00以降の月曜日までのご注文分は火曜日の船便で発送しヤマト便が水曜日に集荷 ※船便のダイヤにより上記日程が変更になる場合がございます。 ご面倒をお掛けいたしますがご確認のほどよろしくお願い申し上げます。

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