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【アウルの日】化学農薬不使用 小豆島産青島みかん5kg

内容量:5kg

4,180 (税込・送料込)

日本郵政(ゆうパック)

送料込み商品価格に送料が含まれています

[出荷方法] 常温

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝

[納期指定] 不可

[販売期間] 2024/01/10 〜 2024/01/31

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高糖度系追熟みかん🍊

▼自己紹介小豆島の肥土山と言う小さな山村で化学農薬、化学肥料に頼らず柑橘を栽培しております。▼品種青島温州は別名、三ヶ日みかんとしても有名で高糖度系のみかんとして年末から最長で翌年3月くらいまで出荷が可能です。3ヶ月も貯蔵して腐らないの!?と思った方もいると思いますが、腐らなせないために「予借」よそ と言う作業を行います。一つずつ綺麗に箱に並べて風に当て、乾燥させる事で腐りにくくします。予借で3%〜5%の水分を飛ばした後、室温8度、湿度85%の環境で定期的に腐りが出てないか確認をして熟成させていきます。この一手間が高糖度を生みだします。▼味の特徴日照時間が長く、雨の少ない瀬戸内特有の甘味と程よい酸味の青島みかんを是非お召し上がりください。▼栽培/生産方法、こだわり・化学農薬不使用・化学肥料不使用・除草剤不使用・草生栽培・瀬戸内海式気候で手間暇をかけて育てた温州みかんです。肥料は米ぬか、醤油粕、油粕、魚粉などの有機質な肥料を使用しております。

賞味期限/保存方法

到着後速やかに箱を開封していただき、直射日光の当たらない風通しの良い場所で保管してください。

おすすめの召し上がり方

▼サイズ
農協規格の2Sサイズ〜2Lサイズまでを混同して箱詰めしております。

▼注文に際しての注意点
※当商品は防腐剤をし使用していませんので腐り品が入らない様、選果時に十分気を付けておりますが、万が一の為に多めに箱詰めをしています。
あらかじめ、ご了承下さいませ。
※北海道、沖縄県の方は送料が異なる為、一度ご連絡下さい。

名称

青島温州

原産地

香川県小豆郡土庄町

\出品者さんについて詳しく!/

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文次郎農園
香川県 土庄町
こんにちは。 小豆島でお米や野菜、柑橘類、オリーブを育てている文次郎農園の太田翔です。 よろしくお願いします。 私が住む、小豆島は岡山県と香川県に挟まれた瀬戸内海に浮かぶ島です。 岡山県が晴れの国ならば、小豆島は晴れの島です。 日照時間は長く、雨が少ない乾燥地帯です。 そのため、この島で育つお米や野菜はその環境に負けないように育つため、とにかく味が濃く、香りが良いのが特徴です。 特に小豆島の柑橘類は濃厚な甘さに程よい酸味が効いたしっかりした柑橘本来の味になります。 是非、この味の濃い島の作物を皆さんに召し上がっていただきたいと思っております。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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