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【JALセレクト】日本初!?  北海道産羊乳リコッタチーズのジェラート 6個入り

内容量:600ml

3,560 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

※本商品にはクール便料金220円〜が別途加算されます

[出荷方法] 冷凍 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[納期指定] 可

[販売期間] 2021/11/23 〜 2023/07/31

地域別送料

開く

北海道
600円
北東北
770円
南東北
890円
関東
1,010円
信越
1,010円
北陸
1,230円
中部
1,230円
関西
1,470円
中国
1,550円
四国
1,550円
九州
1,660円
沖縄
2,110円

※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

送料の詳細は「お買い物ガイド」をご覧ください>
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イタリアのジェラーテリアでも中々見つからない羊乳リコッタチーズをたっぷりと使ったジェラートです。

<味>1)石狩ひつじ羊乳リコッタのジェラートこれは、とてつもなく長い道のりでした。材料がそろうジェラートなら、すぐに作れますが、羊乳自体が日本には無い! また、羊乳からリコッタを作るには、チーズ工場が必要だからです。牧場を作り、羊を2年以上飼う。 → 出産させる。 → 搾乳する → チーズを作る → そのホエーからリコッタを作る。→ ジェラートを作る。・・・・書いていて自分でもよくやったなあーと思います。笑) しかーし、その分、今まで味わったことのない素晴らしい風味に仕上がっています。<栽培のこだわり>北海道石狩産の牧草を中心に与えています。副菜には、ななつぼしのお米やアスパラガス、さつまいもなど、人間も食べたくなるような野菜です。犬を飼わず、できるだけ自由に生活できるように育てた羊から搾るミルクは、乳脂肪分7%近くとかなり濃厚な味わいがあります。
名称

北海道産羊乳リコッタのジェラート

原材料・その産地

上記以外の原材料

羊乳チーズ、牛乳、砂糖、マスカルポーネ、マルトデキストリン、

原産地

北海道

品種/産年/使用割合

精米時期

無脂乳固形分

乳脂肪分

15%

殺菌

80℃加熱殺菌

消費期限

賞味期限

保存方法

要冷凍

製造者

チーズマーケットチーズ工房/北海道札幌市北区新琴似3条7丁目8-21

販売者

加工業者

選別包装者

輸入者

アレルギー

\出品者さんについて詳しく!/

【JALセレクト】日本初!?  北海道産羊乳リコッタチーズのジェラート 6個入り 600ml 加工品/アイス通販
スーパーに並ぶのは、ほぼ100%外国産羊肉。北海道も同じで、有名なソウルフードのジンギスカンは、外国産です。 流通量がごく僅かな北海道産の羊肉は、美味しさが別次元だと食べたお客様から喜ばれています。スライス肉では味わえない、肉汁が詰まったブロック肉のお届けで、ステーキ、ジンギスカン、煮込み料理が出来ます。注文が入ってから、と殺・食肉加工・発送致しますので、お時間は掛かりますが、抜群の新鮮さで嫌な臭いがなく、柔らかく、びっくりするような美味しさです。コロナの影響で高級レストラン向けの食材ですが、今なら手に入り易いです。どうぞよろしくお願いいたします。  石狩ひつじ牧場 山本 知史

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