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白馬村産食用ほおずきドライ　太陽の子【レターパックでお届けします】

内容量：30g

白馬村産食用ほおずきドライ　太陽の子【レターパックでお届けします】 30g 野菜/野菜の加工品通販

長野県 白馬村

白馬サンサン会

1,200 円 （税込・送料込）

日本郵政（ゆうパック）

送料込み商品価格に送料が含まれています

[出荷方法] 常温

[納期指定] 不可

[販売期間] 2021/11/08 〜 2022/02/28

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ほおずきの甘酸っぱさをそのまま凝縮！一度食べたらやめられないドライほおずき！

北アルプスの大自然で育った、南国の味「白馬のほおずき」。うずらの卵くらいのかわいい小粒な実「太陽の子」を低温で乾燥させました。観賞用のほおずきとは異なる種の食用ほおずき。旬は9月から11月で、原産地は南米のペルーといわれています。糖度は13〜14度と高く、まるで南国フルーツを思わせるような甘酸っぱさ。今までに食べたことのないような味わいは、大人からこどもまでを虜にします。白馬のほおずきは甘味と酸味のバランスが抜群な上にとってもジューシー。その美味しさの理由のひとつは日本でも稀な標高750mの農地にあります。夏から秋にかけて一日の寒暖差が大きいため、香り高く糖度の高いほおずきが育つのです。 もうひとつの理由は、北アルプス山嶺から吹き降ろす風と、姫川とが生み出す朝霧の効果。降水量も比較的多いため、水分の多く含まれたジューシーな味がなります。農薬や化学肥料は使わず安心、安全をモットーに育てています。 そのまま食べられるのとはまたひと味違った美味しさ。ぜひお試しください！

賞味期限/保存方法

約6ヶ月

おすすめの召し上がり方

こどものおやつに、大人のワインのおともに。
お菓子作りにもご利用いただけます。

名称

食用ほおずき

原産地

白馬村

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白馬村産食用ほおずきドライ　太陽の子【レターパックでお届けします】 30g 野菜/野菜の加工品通販
白馬サンサン会
長野県 白馬村
標高約750ｍ、北アルプスの麓にある白馬村。夏から秋にかけて一日の寒暖の差が大きいため、香り高く糖度13～14度の甘くてジューシーなほおずきが育ちます。 圃場の土の管理や栽培ほぼ手作業で行い、農薬や化学肥料は使わず安心、安全をモットーに育てています。
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