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常温で風通しの良い場所で保存して下さい。
そのまま、焼いたり、丸々揚げて揚げニンニクや炒め物、煮物料理の薬味としても美味しく頂けます。得にアヒィージョには、欠かせないニンニクは重宝されます。
醤油ずけやオリーブオイルずけにすれば長期保存と調味料として重宝します❗️
名称 | ニンニク |
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原産地 | 愛媛県 |
愛媛県愛南町のミカン農家
曇りの日に撮影しました。たわわに実った美味しい河内晩柑橘を500本栽培しています。
太陽をたっぷり受け、水はけの良い斜面の畑で栽培しています。
斜面ですので栽培管理は難しいですが、その分美味しい河内晩柑になっております。
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