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濃厚なのに後味すっきり!!うずらの生卵40個

内容量:うずらの生卵40個

800 (税込・送料別)

10/1頃の発送

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生産者さん応援プロジェクトにつき送料無料

[出荷方法] 冷蔵 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

[出荷可能日] 月, 火, 水, 木, 金, 土, 祝

[納期指定] 可

[販売期間] 2021/04/14 〜 2075/12/31

「命のカプセル」旨味が凝縮されてます!

<味>
鶏卵と比べて、濃厚なのに後味はスッキリとした味で、臭みのほとんど無いうずらの卵は、
そのまま食べてもしつこくなく、何個でも食べられてしまいます。

<栽培のこだわり>
浜名湖ファームのうずら卵の安全の秘訣は、「発酵の力」。
伝統的な日本人の食生活のように、浜名湖ファームのうずらは発酵の餌を食べて育ちます。
餌にたっぷり入った乳酸菌や酢酸菌が、うずらを病気から守る殺菌効果の役割を果たすため、殺菌剤とワクチンを使わず飼育しています。そのため、卵にも薬品の残留がなく、安全・安心な卵です。

<産地の特徴>
浜名湖の澄んだ空気と新鮮な井戸水を使用して飼育しています。

栄養価は鶏の卵と比べるとビタミンA、ビタミンB、葉酸、鉄分等も多く、特にビタミンB12は5倍もあります。
夏バテや風邪予防、貧血予防にもなりますのでぜひ召し上がってみてください。

賞味期限/保存方法

賞味期限 産卵日より2週間 冷蔵保存

おすすめの召し上がり方

すきやきに入れたり卵かけご飯、目玉焼きはおすすめです。

名称

うずら卵

原産地

湖西市

賞味期限

2週間

保存方法

冷蔵保存

選別包装者

浜名湖ファーム/静岡県湖西市白須賀5991

アレルギー

\出品者さんについて詳しく!/

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浜名湖ファーム
静岡県 湖西市
静岡県湖西市でうずらを飼育しています。 小さな小さな一個の卵。 ここには、一羽のうずらが生まれるための全てが入っています。 だから、卵を食べるということは、命をまるごと頂くこと。 うずらの一生ぶんの元気をもらうこと。 そうやって頂いた命は、食べるためだけではなく、土を元気に育む肥料にも使う。 私たちは、小さなうずらや微生物たちの命がぎゅっと詰まった「命のカプセル」をつくって、皆様に届けます。

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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