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新聞紙に包み、冷蔵庫へ。お早目にお召し上がりください。
炒めても、焼いても、漬物にもあいます。
皮をピーラーで4〜5ヶ所剥いて、1cm位で輪切りに、両面焼いてケチャップ、ピーマン、ソーセージ、とろけるチーズで蒸し焼きで、茄子ピザ完成です。茄子の苦手なお子様でも召し上がれます。
ピーマンの苦手なお子様がおられましたら、普通のピーマンではなく、「ピー太郎」をお入れします。ピーマンですが、苦味がほとんど無いピーマンに変更致します。ピーマンが苦手なお子様が食べれるようになったと、お客様にもご好評を頂いております。
茄子
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