【活きの鮮度をそのまま】 500g 新鮮！活き〆瞬間急速冷凍　車海老（刺身可）　【お歳暮】

Name: 【活きの鮮度をそのまま】 500g 新鮮！活き〆瞬間急速冷凍 車海老（刺身可） 【お歳暮】
Price: 5300 JPY
Availability: SoldOut

税込・送料別5,300円

この商品の生産者

山哲水産

熊本県上天草市

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275円
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発送: 注文から6日以内に発送致します。
日時指定: 日時指定が可能です。

内容: 500g(16-21尾）　250ｇ×2パック
重量: --
アレルギー: えび
販売期間: 2023年12月31日まで
産地・所在地: 九州・沖縄>熊本県
カテゴリー: 魚介類>エビ>車エビ

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【活きた車えびが苦手な方でも扱いやすく調理しやすい】

賞味期限/保存方法

冷凍保存(-18℃以下）　消味期限：商品発送より約2ヶ月 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。解凍後の再冷凍は不可ですので、ご注意ください。

食品表示法上の表記

名称	急速冷凍車海老
原産地	熊本県上天草市

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【活きの鮮度をそのまま】 500g 新鮮！活き〆瞬間急速冷凍　車海老（刺身可）　【お歳暮】 500g(16-21尾）　250ｇ×2パック魚介類/エビ通販

熊本県上天草市

山哲水産

【最高な環境で育つ、最高な車海老を。車海老養殖発祥の地】

自然豊かな熊本県上天草の海。最高の環境で育つ、最高の車海老。抜群の鮮度、見た目の美しさ、凝縮された旨味。三拍子揃った上天草産車海老。

生産者情報をもっとみる

【100年以上の歴史～原点～】

車海老養殖発祥の地、上天草市大矢野町維和島。明治38年に全国で初めて天然の車海老の畜養という形での養殖を手掛けたのが、高祖父であります。

以来、天草地方は全国的にも有名な産地となりました。100年以上に渡り培ったノウハウを活かして代々受け継がれています。
【最高な環境で、最高の車海老を～志～】

先代が考えてきた手法を大切に受け継ぎ、車海老と真剣に向き合い、一切の妥協をせず、徹底した管理の下、水温、えさの量、池の状態など、車海老の最適な環境になるよう、日々地道な作業を繰り返すことが最高の車海老を育てる為に大切なことだと思っています。

原点を忘れず、新しい技術を取り入れながら、より高品質な車海老をお届けするため日々努力しています。
種苗生産から出荷まで全てを自社で～極～

山哲水産は養殖場を5ヶ所、種苗育成用に1ヶ所を有しており、親エビからの採卵及び出荷に至るまで全て自社で行います。
質の高い種苗を自ら生み出し、我が子のように手塩にかけて育成しています。

養殖場も給排水が不要な自然換水システムになっており、穏やかな内海に囲まれた上天草の温暖な気候、豊かな海、豊かな自然に恵まれた場所、栄養分をたっぷり含んだ天草の海水で育つ車海老…
これ以上ないほどの最適な環境に囲まれて育成しています。