山形県 鶴岡市

だだちゃ豆と庄内柿の町・鶴岡市

鶴岡市は、庄内平野の豊かな自然に育まれた農産物の宝庫。特産の「だだちゃ豆」は、甘みとコクが強く、枝豆の王様と称されています。また、種なしで食べやすい「庄内柿」や、伝統野菜の「温海かぶ」など、地域の味覚が豊富に揃っています。

産地の生産者たち